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其他茶古彩为窑器釉上彩品种之一，主要着色剂为铜、铁、锰等金属盐类。在已烧成的上，用多种彩料绘画图案，再在彩炉中经770°C~800°C低温二次烧成。烧成后的色彩呈玻璃状有坚硬的质感，又称“硬彩”，是相对于粉彩而言。五彩石窑在宋元釉上彩器的基础上发展而来。明洪武时期已有青白釉红绿彩标本，宣德时期采用了釉下与釉上五彩相结合，如西藏萨迦寺的五彩莲池鸳鸯纹碗。成化五彩多为釉上彩，很少用相衬。嘉靖五彩主要是五彩，色彩鲜艳。万历五彩，以其图案繁密，色泽浓艳著称。清代五彩以清初康、雍二朝为最佳，康熙蓝彩浓艳程度超过，黑彩如黑漆一般，器物色彩鲜艳，光泽透明。雍正五彩设色浅淡，釉色闪青。雍正以后因为粉彩的盛行，五彩很少被烧造，生产出的也多为仿明五彩而出现，故又被称为“古彩”。古朴典雅的造型配合上清淡明朗的颜色组合，成为康、雍二朝作为家居饰品摆放的独门热选。
图：康熙五彩瓷盘
釉上彩的一种。所谓釉上彩瓷，就是烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经600-900℃温度烘烤而成的一种。五彩所指是分布在釉面上多种颜色的彩——而五彩瓷并不一定指釉面上只有五种颜色，多于或少于五种彩的，在习惯上也同样称之为五彩瓷，通常下称之为釉下五彩，五彩瓷在明清两代得到了发明和发展，其经过不断的创新，并进行了多次重大的改革之后，才出现以红、黄、绿、蓝、黑、紫等为主的彩瓷。
五彩为明清时期窑的新品种，由宋元釉上加彩的基础上发展而来。明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以代之，称“五彩”，成为独特的时代特征，以嘉靖、万历五彩为代表。嘉靖、万历朝五彩施彩特点是：大量采用釉上矾红和釉下二彩，釉下与釉上多次彩相结合，多用黑彩或赤褐色线勾描纹样轮廓，画面浓重艳丽。清代五彩以康熙朝最负盛名，除常用的红、绿、黄、褐、紫彩外，还新配制了釉上蓝彩取代釉下，金彩和黑彩也广泛应用，使之色彩更为瑰丽多姿、浓艳夺目。康熙五彩除在定窑白瓷地上彩绘外，还在各色颜色釉器及各种瓷地上施彩，使得五彩别开生面，别具一格。雍正时期，粉彩盛行，五彩趋于衰落，所见多为小件器，画意较精细，不似康熙五彩粗犷豪放。乾隆以后则基本上不见单独的五彩，而多与粉彩、珐琅彩等并用。（阿苏）
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