【渝茶网 茶叶知识大全】普洱茶汤色红亮,被许多人看做是它品质坏的表现。但这一点就是好普洱茶、老普洱茶的重要标志吗?其实,以此为标准进行判定其实并没有道理。
普洱茶的冲泡方法很简单,但冲泡出红亮的汤色,只能说明茶叶发生了变化,不能说明变化的原因、方法、时间、好坏。轻发酵茶、湿仓茶也会有很好的红汤,人为的发酵可以很快就让茶红变。
【渝茶网 茶叶知识大全】普洱茶汤色红亮,被许多人看做是它品质坏的表现。但这一点就是好普洱茶、老普洱茶的重要标志吗?其实,以此为标准进行判定其实并没有道理。
普洱茶的冲泡方法很简单,但冲泡出红亮的汤色,只能说明茶叶发生了变化,不能说明变化的原因、方法、时间、好坏。轻发酵茶、湿仓茶也会有很好的红汤,人为的发酵可以很快就让茶红变。
洱茶之味非常的变幻莫测,充满了不恒定的变数,时间、存放城市、水质、茶师的心,都能让同一款茶产生不同的滋味。有很长一段时间,爱上老熟茶入口时的那种紧致感,紧致到茶与水完全的融合,茶汤高度融合而产生的顺、活、滑化的口感,让茶有生命般的主动滑入身
回答时间:2020-01-15
对于喜欢普洱茶并且经常饮用普洱茶的朋友,相信一定会有这样的发现,那就是普洱茶中经常会喝到一股仓储的味道,具体的感受就是,喝过之后,喉咙会感到干燥,刺激,口腔内部有苦、燥的感觉,这就是普洱茶的储仓感。那么,怎样减少普洱茶中的仓感?什么样的普洱
回答时间:2019-10-27
粘稠指的是浓厚而带粘性。普洱茶的粘稠,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。一款茶冲泡后,茶汤入口马上就可以判断其粘稠度。优质的普洱茶,无论生熟,在新茶阶段都具备
回答时间:2020-07-16
揉捻是普洱茶初制过程中的一个关键步骤,与成品茶的品质优劣关系重大。想要了解普洱茶的揉捻工艺,我们可以先提出四个问题:揉捻有何作用?该怎么揉,力度大小如何?揉捻多久合适?这些关键点又与成品茶品质之间有何关联?本文将从这是个角度去为茶友们解答。
回答时间:2020-04-15