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为什么要用滚烫的开水冲泡普洱茶

提问者:京东看死的提问时间:2021-06-30
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普洱茶冲泡方法

【渝茶网 茶叶知识大全】由于普洱茶的味道不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

无论生茶还是熟茶,普洱茶都需要经过较长时间发酵,因此润茶程序不可或缺,目的是唤醒紧压茶的茶性,还可以去除杂杂味,去尘净茶。

通常饮水机里的水加热以后的温度大约是九十度,温度不够,不适合冲泡普洱茶,因此在办公室中冲泡普洱茶,最好准备一个随手泡。

第一泡在开水冲入后,随即倒出来(温润泡),用此茶水冲洗茶杯。第二次冲入开水,浸泡时间可以个人口味需求斟酌,第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,以免茶汤过浓。以后每次冲泡需适当延长冲泡时间。

回答者:悟茶道回答时间:2021-06-30
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