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乌龙茶为什么又称青茶?

提问者:聚福轩提问时间:2021-06-30
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【渝茶网 茶叶知识】 乌龙茶属于部分发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。其叶体中间呈绿色,边缘成红色,素有“绿叶红镶边”的美称

乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作优点,既有杀青又有发酵,鲜叶采摘又有一定的成熟度,所以乌龙茶看上去很粗老。乌龙茶有“苗条茶”之称,能帮助消化、利尿,瘦身减肥。

乌龙茶的功效与作用主要是:乌龙茶具有很强的抗过敏、抗癌症的养生功效。

回答者:学茶艺回答时间:2021-06-30
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