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红茶冲泡对茶具和水温有哪些讲究

提问者:halo提问时间:2021-06-30
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【渝茶网 茶叶知识】红茶深受爱茶人士的喜爱,而关于红茶的冲泡您又是否了解呢?

一般来说,冲泡红茶宜选用紫砂,白瓷,红釉瓷,暖色瓷的茶具或咖啡壶具。如果是高档红茶,那么则宜选用白瓷杯为宜,以便于观察颜色。

冲泡红茶的适宜水温为95度以上的沸水,投茶量为茶与水的比例为1:50(一克茶叶,冲泡五十毫升热水)。另外还可以依个人口味,向红茶中调入适量的糖,牛奶、柠檬、蜂蜜或果汁等来调味。

回答者:清心回答时间:2021-06-30
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