信阳毛尖是碱性吗信阳毛尖不适合饮用的人群-茶礼仪网

信阳毛尖是碱性吗信阳毛尖不适合饮用的人群

提问者：在梦就在提问时间：2023-01-14

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导读：很多人对有食品的酸碱性很注重，甚至有人用PH试纸在茶汤里测试酸碱度，那么信阳毛尖属于碱性吗?信阳毛尖不适合哪些人群饮用呢?今天我们就来了解一下关于信阳毛尖的相关内容。

信阳毛尖是碱性吗

首先先讲一下酸碱度是怎么区别的，pH值是氢离子浓度指数的俗称，范围在0—14之间，7为中间值，属于中性。当pH值<7时，属于酸性，数值越小，酸性越强;当pH值>7时，属于碱性，数值越大，碱性越强。更多人关注绿茶是对健康重视的体现，而绿茶是酸性还是碱性的这个问题让很多人困惑。绿茶一般都生长在大山中，而大山上岩石比较多，岩石里含碱性的物质多，茶叶树在这样的环境中成长，导致绿茶是属于碱性的。当然了信阳毛尖属于绿茶类，所以信阳毛尖也是碱性茶。

不适合饮用信阳毛尖的人群

1、肠胃虚弱者

信阳毛尖茶未经发酵，其含有的咖啡碱、茶碱对胃有强烈刺激性，肠胃虚弱者应少喝，避免加重肠胃负担。

2.体质寒凉者

信阳毛尖茶性寒凉，年老体虚、体质偏寒的人群不宜多喝。

3.女性经期

茶叶中含有的鞣酸与铁元素结合容易加重贫血，因而经期女性应少喝茶，加上绿茶性寒，经期饮用会导致痛经等不良反应。

总结：信阳毛尖保留了鲜叶内的天然物质和碱性的物质，所以对身体是有很多好处的。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“第一茶叶网”，我们会不定期为您推送精品文章。

回答者：悟茶道回答时间：2023-01-14

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