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导读：不同品类的茶叶有不同的茶性，有的茶叶是凉(寒)性的，如绿茶中的碧螺春、青茶中的铁观音;有的茶叶是中性的，如青茶中的乌龙茶、大红袍;有的茶叶是温性的，如红茶、普洱茶。那么，信阳毛尖属于温性还是凉性?喝信阳毛尖上火吗?
信阳毛尖属于温性还是凉性
茶叶的发酵程度决定了茶叶性味的不同，绿茶一般为凉性茶叶，是不发酵茶，虽然营养成分比其他类茶叶含量高，但是叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
信阳毛尖属于绿茶类，所以信阳毛尖是凉性的。
喝信阳毛尖上火吗
绿茶在制作过程中没有发酵这一环节，所以最大地保留了鲜叶内的天然物质，其中保留了鲜叶的85%以上的茶多酚，保留50%左右的叶绿素，维生素损失较少，而这是绿茶具有强大解毒功效的原因，所以绿茶是所有茶叶中下火解毒最好的。
信阳毛尖属绿茶，所以信阳毛尖也有清火解毒、清肝化湿的功效，因此喝信阳毛尖不上火。但是绿茶略偏寒性，不宜多饮，尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用，以免伤及脾胃。
总结：信阳毛尖是凉性的，喝信阳毛尖上火不会上火。但是信阳毛尖不宜过量饮用，因为信阳毛尖偏寒性，喝多了易伤及脾胃，脾胃虚弱的人更不能多喝。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“第一茶叶网”，我们会不定期为您推送精品文章。
回答者：泡妞妞回答时间：2023-01-14
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