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其他茶湄潭翠芽也我国被誉为“国饮”，现在喝茶的人也是越来越多了，你们听说过湄潭翠芽吗，下面大家了解下贵州湄潭翠芽怎么样? 湄潭翠芽茶叶品级品质，一起来看看吧~
贵州湄潭翠芽怎么样? 湄潭翠芽茶叶品质
初春时节，走进贵州省湄潭县，茶乡农家人见到你的第一件事，就是给你泡上一壶新采摘的“湄潭翠芽”。
“往往得之，其味极佳”，是唐代茶圣陆羽所著《茶经》中关于湄潭茶的记述。茶是湄潭递给世界的一张“茗”片。
湄潭翠芽茶叶品级
1、特级湄潭翠芽
湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳，称之为特级。特级的湄潭翠芽采摘标准都是独芽。简单的说就是一颗一颗的芽头制作而成的茶叶。芽叶长度分别为1厘米、.5-2厘米不等。这里我们在明后的标准上，也是有特级的湄潭翠芽翠片。就是在加工及制作上有悬殊而已。
2、一级二级湄潭翠芽
这里我们的一二级湄潭翠芽有明前和明后的采摘。茶芽采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
3、三级湄潭翠芽
三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。
湄潭翠芽茶叶品质
这里湄潭翠芽的品质我们大致是可以通过外观上及冲泡中能知道。湄潭翠芽外形上是扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见。冲泡中色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口。喝起来会出现回味甘甜，茶叶汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。是常见的一种高品质的湄潭翠芽。
湄潭翠芽是很受茶友们的喜爱，品质更是不用说，以上内容就介绍到
湄潭翠芽的价格多少钱一斤,湄潭翠芽是什么茶,湄潭翠芽鉴别
湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专着《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。下面小编为大家介绍湄潭翠芽价格多少钱一斤？湄潭翠芽是什么茶？湄潭翠芽怎么鉴别？一起来了解下吧！
首先湄潭翠芽根据茶叶品质不同可以分为特级、一级、二级、三级。其中特级湄潭翠芽品质最佳，后面品质逐级递减。特级湄潭翠芽清明前后开采，以明前茶品质最佳。所采摘的一芽一叶初展作为鲜叶的标准，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。其他品级茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽二三叶之间。然后通过主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序等步骤加工制作而成。
其中湄潭翠芽茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。茸毛清晰可见。冲泡后茶汤碧绿鲜亮，品饮起来滋味鲜醇爽口，香气浓郁充足，口感十分的好。具体湄潭翠芽多少钱一斤，经过小编查看了下特级湄潭翠芽一般在六百元至一千元/斤，一级五百到八百元/斤，二级二至四百元/斤，三级二百至四百元/斤。
湄潭翠芽属于绿茶。湄江翠芽是湄江翠片茶的一个品牌。2010年贵州茶博会五大名茶评选，湄潭翠芽总分第一。
湄江翠片产于湄江河畔而得名。为贵州省的扁形名茶。产地是湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。
湄潭翠芽功效有哪些
湄潭翠芽茶品后味醇厚爽口，回味甘甜。除此之外，湄潭翠芽未经发酵，茶叶中富含天然营养物质。这些天然营养物质对身体具有很好的保健功效。下面我们一起来看下吧！
湄潭翠芽主要营养物质
1、湄潭翠芽属于绿茶，绿茶中含有儿茶素类：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡碱：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
湄潭翠芽功效有哪些
湄潭翠芽具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。湄潭翠芽茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
喝湄潭翠芽茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。”
湄潭翠芽属于什么茶湄潭翠芽的知识介绍
湄潭翠芽属于什么茶?这是许多不了解湄潭翠芽茶的朋友都想知道的问题，从湄潭翠芽茶的名字可以看出，湄潭翠芽茶是产自于贵州省遵义市湄潭县，那么大家知道湄潭翠芽茶的泡法是什么吗?湄潭翠芽功效是什么呢?下面就给大家一一介绍下。
湄潭翠芽属于什么茶
许多人都想了解湄潭翠芽属于什么茶，今天就给大家介绍下湄潭翠芽茶，湄潭翠芽产于贵州省大的茶叶基地县——遵义市湄潭县，创建于1994年，属绿茶类新创名茶。
首先给大家介绍下湄潭翠芽的产地：湄潭。湄潭是一个典型的农业县，地下无矿产资源，是国家级生态示范区、全国首批无公害茶叶生产示范基地县和中国三绿工程茶业示范县。全县森林覆盖率52.6%，年均气温15℃，年降水量1100毫米以上，无霜期284天，年日照时数1163小时，平均海拔972米。
2009年，全县茶叶总面积达到26万亩，其中无性系良种占95%，主要分布在海拔800——1100米的低丘陵和半高山，茶园土壤为砂质黄壤，土层深厚，PH值4——4.5，有机质含量丰富，并富含对人体有益的硒等微量元素，其高海拔、低纬度、少日照及林中有茶、茶中有林的生态环境为湄潭绿茶优良品质的形成奠定了良好的物质基础。
湄潭县种茶历史悠久，陆羽《茶经》中有“黔中生……夷州……往往得之，其味极佳”的记载，夷州即今湄潭及周边一带。《贵州通志》记载：“湄潭眉尖茶为贡品”。1939年，国民政府中央农林部农业实验所在这里建立实验茶场，今贵州省茶叶研究所和贵州省湄潭茶场前身。
湄潭翠芽原料以国家级茶树良种湄潭苔茶和福鼎大白茶的无性系茶园生产的鲜叶为主。按照《湄潭翠芽茶》地方标准(DB52/478—2005)原料要求分为三级：特级为单芽至一芽一叶初展;一级为一芽一叶，二级为一芽二叶初展;要求原料嫩、小、鲜、净，无病虫芽叶、破损芽叶、紫芽叶、单片叶、对夹叶、鱼叶和鳞片等。
湄潭翠芽茶的品质特点
外形绿润，扁平、光滑匀整，滋味鲜爽，汤色绿润清澈，栗香浓郁持久，叶底绿鲜活匀整。
湄潭翠芽茶的泡法
茶水比例
湄潭翠芽茶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。另一方面，茶水比过小，湄潭翠芽茶内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气薄。相反，茶水比过大，由于用水量少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用湄潭翠芽茶的有效成分。
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