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茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

提问者:妙书提问时间:2019-09-09
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 茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点:

一、原料不同

同档次的“四砖”,黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍优于黑砖;同档次的茯砖和青砖原料类似,茯砖要求“发花”所以压得稍松,青砖较紧。

黑砖茶:黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶,“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心,改为混合压制。

花砖茶:花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料,拼入部分二级黑毛茶,不会拼配老青茶和质量较差的黑毛茶。

茯砖茶:茯砖分“特制茯砖”(简称特茯)和“普通茯砖”(简称普茯)两种,特制茯砖全部采用三级黑毛茶为原料,考虑到春、夏茶和地区品质差异拼配部分四级黑毛茶。普通茯砖原料以四级黑毛茶为主,拼配部分三级毛茶。

青砖茶:分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面,采用一级老青茶加工,质量最好;其次一层叫二面,采用二级老青茶加工,质量次之;中间的主体部分叫里茶,又称包心,质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。

二、加工方法不同

黑砖茶和花砖茶的压制工艺相同:先将毛茶进行筛分、除杂,进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右,逐渐升温,出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。

回答者:呵呵回答时间:2019-09-09
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青砖茶的功效与作用有哪些?

青砖茶的功效与作用有哪些?

补充营养

砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说: “番人夙以游牧渔猎为主,故其食料多属肉类,必以植物性食料以资调解。《明史·食货志》云:‘番人嗜乳酪,不得茶则因以病。’

助消油腻

青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。 

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

抗氧化

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

抗癌

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

青砖茶怎样喝减肥效果好?

青砖茶怎样喝才能减肥?在多种茶类中,青砖茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹除此以外,它还有平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。

青砖茶适合小腹赘肉较多的:

一杯青砖茶只含有4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪)。三是,青砖茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

除了减肥,喝青砖茶还有其他不少好处呢?

1、青砖茶茶性柔和,是养胃、补气的良药。

2、青砖茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。青砖茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。

3、对于女人来说青砖茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

4、青砖茶保水性能好,喝了皮肤不紧绷,而是光滑鲜嫩。

5、青砖茶茶性柔和内敛不张扬,不刺激,饮后不仅不失眠,而且由于茶性柔和还能够安神促进睡眠。

青砖茶减肥方案推荐

一、用青砖茶减肥,每日饮用青砖茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下青砖茶减肥方法试一个月:

1、起床后,用约6克青砖茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。

2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶一分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

3、口渴或肚饿时,以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:

1、大约6克的青砖茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

2、午饭正常食量;

3、饭后半小时,以50cc沸水分两次浸泡原茶后饮用;

4、晚间可以300CC沸水冲泡。

注意事项:

1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2、喝青砖茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝青砖茶。

3、青砖茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈密瓜等水果,饮来别有风味。

4、坚持适量运动,有益身心健康。

二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:

1、想保持身材、维持体重:每日冲泡青砖茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外熬煮一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝青砖茶,若在外不便请在饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用青砖茶为佳。

青砖茶减肥效果减肥因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝青砖茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉十多斤。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而青砖茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝青砖茶的习惯,这样可以保证体重不反弹。

青砖茶价格饭后可以喝红茶吗-长期喝浓茶对肾脏有影响吗

青砖茶价格 饭后可以喝红茶吗-长期喝浓茶对肾脏有影响吗



长期喝浓茶对肾脏有影响吗

茶,是我国的传统饮料。饮茶在我国有悠久的历史,饮茶能够有效的消除疲劳、振奋精神、瘦身美容、延缓血管硬化等,坚持饮用保健茶还能有效治愈各种慢性疾病。可见饮茶的好处是显而易见的。若长期饮用过浓过量的茶,对身体造成危害。







饭后可以喝红茶吗

如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒不仅可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。原因是,芳草集绿茶小米草美眼胶怎么样肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

另外大量饮茶对肾也不好,大量的饮茶导致人体内那些茶是红茶水液的平衡,饮茶过多,需要排出较多的水,这无疑增加肾功能的负担,如果肾功能不好的人长期大量饮茶,当体内水分过多时,就会产生水肿,头痛,恶心等症状,肾功能不好的人长期大量饮茶对身体是有危险的。

什么情况下喝茶绿茶什么牌子好喝会伤肾

1、边喝茶边喝酒会伤肾

单独喝茶是不会伤肾的,但如果你有边喝酒边喝茶的习惯,那就有可能伤肾了。因为酒中的酒精会转化成乙醛,而茶叶中的生物碱会有强烈的利尿作用,乙醛还没来得及分解就会进入白毫银针冲泡方法肾脏,由于乙醛含有毒性,因此会对肾脏产生损害进而伤肾。

2、空腹喝茶伤肾

有人习惯早上刚起床就空腹茶喝,其实茶叶中含有大量的咖啡碱,对人体有很大的刺激和振奋作用,从而会加速心率导致心慌,而且促进肾排尿,加重肾的负担,严重的情况下会伤害肾功能,影响身体健康,所以爱喝茶的朋友切记不要空腹喝茶,可以适当的先喝点白开水在喝茶。

医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收