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其他茶峨眉雪芽是什么茶?说起峨眉雪芽，估计还有许多茶友们都没听过，包括小编我自己也没有听过，实在是孤陋寡闻。还是在偶尔的旅游才知道这种茶叶，峨眉雪芽是峨眉山盛产的有机绿茶。古人云自古高山出好茶，也难怪峨眉山这种有着悠久历史的山脉也少不了有名茶，另外小编还要和各位茶友说的是在唐朝那个年代其实就已经有峨眉白芽和峨眉雪茗这两大名茶。
“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。“峨眉雪芽”，唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来，又有“雪香”、“清明香”等雅称。[1] 自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中，即以中国十大名茶的显赫地位，著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。
峨眉雪芽绿茶生长在峨眉山上800米到1200米之间的海拔上面。另外在峨眉山上常年有云雾缭绕，这里可谓是仙境一般，是野生古茶的发源地。
峨眉雪芽茶富含丰富的天然有机营养成分，非常具有营养价值，这些价值都要归功于肥沃土壤以及奇特的天然气候。这种绿茶在经过霜浸雪润的滋养造就出最天然营养的有机绿茶。
峨眉雪芽有哪些特点及峨眉雪芽如何制成
峨眉雪芽从名字来看，它应该生长在峨眉山上的一种茶，它的生长环境是什么样的，它有哪些特点呢?它又是如何制作而成的呢?
一、峨眉雪芽的生长环境：
峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800-****米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
二、峨眉雪芽的特点：
1、峨眉雪芽是绿茶，峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
2、“峨眉雪芽”品牌的独特之处概括为四个字：“珍稀”和“有机”。
a：珍稀——峨眉雪芽有机生态茶区，位于峨眉山风景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭，终年云雾缭绕。茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落。
景区内7000多种野生动植物多样性自然物种资源，形成堆积丰厚的腐殖质，构成其卓尔不群的生态环境，孕育了“峨眉雪芽”天生丽质的优质品质。
b：有机——自从邓小平同志在1980年到峨眉山视察并作出“峨眉山要退耕还林，打造成文化型风景名胜区”的指示之后，峨眉山便立即着手实施退耕还林，保护生态环境。在茶叶种植中杜绝农民使用化学药物和化学肥料，对茶园进行统一管理;并对部分老茶树进行改良，大力推行有机茶的培育、生产和加工。
三、峨眉雪芽的制作方法：
1、堆放：将采摘下来的茶芽轻轻摊晾约摸半个小时。
2、杀青：待锅温烧至滚烫时，便开始进行焙制的第一道工序：杀青。杀青的锅温与时间长短全凭经验。两手要配合，要贴近锅底，将茶芽搂底翻起撒落，让茶芽在杀青过程中均匀受热，达到色泽一致。约摸三五分钟，杀青的茶芽受热萎凋，呈暗绿色。
3、摊凉：将杀了青的茶芽从锅中极快地刨出来，放在圆箕里薄薄地摊晾开来，约摸五分钟后，摊晾的青茶冷却透心。
4、理条整形：锅温调低，将杀青摊凉的茶芽放回锅中，搂底翻动散落拍打贴压，这道程序叫“理条整形”。如此反复多次，颗颗茶芽便秉承其生态自然，浑实饱满，其形宛如佛眼。在“理条”工序中，还用了当地产的虫蜡抹锅底，谓之润色。有了这道工艺，干茶的色泽润绿有光泽，品相极佳。
5、提香：最后的一道工序是提香，锅温要调至380度左右。茶芽入锅后，翻动要迅速，翻搂的动作极快，茶芽与高温锅底相触的时间长短，是提香的关键，翻搂拍压没有配合好，容易产生苦焦味，火工不到，火温太低太浅，又容易产生青涩味。分级、分批摊放于大簸箕，适当摊凉后及时装进洁净专用的大茶桶密封，存放于干燥、低温、卫生的室内。
峨眉雪芽生长在峨眉山中，如果有空可以去看下。其实每种茶都受着大自然的恩惠，它们长成茶，然后我们去采摘，将他们泡成茶，喝茶品茶感受着大自然的风光。
峨眉雪芽的功效与作用有哪些？
峨眉雪芽出自峨眉山，被道、佛两教视为防治各种疾病的养生饮品。那峨眉雪芽有什么功效和作用？本文将为大家一一介绍。
峨眉雪芽的功效和作用
功效一：提神醒脑
峨眉雪芽含有咖啡碱，饮用后能促进脑中枢多巴胺的释放，增强大脑活力，达到提神醒脑、益思清心的功效。
功效二：预防心血管疾病
心血管病的主因是动脉硬化，即动脉血管内壁有脂肪、胆固醇等沉积，血管平滑肌细胞增生后，形成动脉粥样化斑块。峨眉雪芽含有茶多酚，而茶多酚中的儿茶素有助于抑制动脉粥样硬化，达到预防心血管疾病的效果。
功效三：明目护眼
峨眉雪芽富含维生素C，坚持适量饮用，能降低眼睛晶体的混浊度，降低眼疾的患病率。
功效四：抗衰老
峨眉雪芽中的茶多酚具有较强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。每天适量地饮用峨眉雪芽，能减缓人体衰老的进程。此外，还可以取峨眉雪芽的茶汤洗脸，在清除面部油脂的同时，还有收敛毛孔、防止皮肤老化等功效。
功效五：保护口腔
每天吃饭后，用“峨眉雪芽”的茶汤漱口，茶中的儿茶素可以抑制牙缝里的细菌群，从而预防口腔溃疡、保护牙齿。
饮用建议
清晨起床后，饮用一杯峨眉雪芽，能清心明目、驱秽气、益心脾。饭后一小时喝茶，可促进人体新陈代谢。但是，在睡前应避免喝茶，否则影响睡眠质量。此外，孕妇和儿童等人群，应避免饮用。
总结
希望大家看完此文能了解到峨眉雪芽的功效与作用，适量饮用更健康。如果喜欢此文，记得点赞、分享，想要获取更多好茶资讯，请我们会定期推送精品文章！
峨眉雪芽是什么？
“峨眉雪芽”一名如此唯美，但很多人都不曾了解过它。那峨眉雪芽到底是什么？又有何特色？
名称由来及采摘时间
峨眉雪芽是绿茶的一个品种。峨眉雪芽这名字与峨眉山独特的气候紧密相关，是中国隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取。每年春发，峨眉山春雪尚未化去，海拔1000米之上的茶园白雪皑皑。由于高山昼夜温差大（高山区茶园的昼夜温差大约16°C—18°C左右），茶树所萌发的新芽常遇冷闭合、遇热绽放。茶僧们就在这种天气条件下，在清明前后的20天内，踏着残雪采摘新茶。
产地
峨眉雪芽产于四川峨眉山，茶区处于峨眉山上（于海拔800-1200米处），主要在赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶园内自然气候奇特，四季云雾缭绕，林茶共生，茶园土壤肥沃。
采摘标准和原料
在每年清明时节开采，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。采摘时，要用拇指和食指的指肚，不能用力过重，否则很容易掰断茶芽。每500克干茶需要45,000颗茶芽。
工艺
主要有堆放、杀青、摊晾、理条整形、提香这五道制作工序。采摘后，把茶芽摊放半小时，接着进行杀青，需时3-5分钟，直至茶芽呈暗绿色。杀青后，平铺于地面摊晾五分钟，再放回锅中翻动并整理茶形。最后一步是提香，锅温调至380°，放入茶芽并迅速翻动即可。
品质
峨眉雪芽贵在珍稀，品在有机。茶园内杜绝使用化学药物和化学肥料，峨眉雪芽称得上是生态茶、健康茶、放心茶。干茶色泽嫩绿油润，具有扁、平、滑、直、尖之特色。冲泡后，叶底嫩绿均匀，汤色碧绿透亮，口感清醇淡雅，茶香馥郁芬芳。
功效
峨眉雪芽中的茶多酚有抗氧化的作用，能延缓人体衰老。茶中的咖啡碱能调节精神作用，起到提神益思、清心的效果。常喝峨眉雪芽，还有排毒利尿、促进人体新陈代谢的作用。饭后用峨眉雪芽茶漱口，可以保健牙齿，预防口腔溃疡。睡觉前，冲泡一杯清淡的“峨眉雪芽”，取茶汤涂抹眼皮，具有明目护眼的作用。
价格
峨眉雪芽分为有机绿茶和珍稀绿茶，价格因产品系列而不同。
| 产品 | 零售价 |
| 有机绿茶 雪霁 峨眉雪芽200g | 2518元 |
| 有机绿茶 雨凇 峨眉雪芽200g | 597.7元 |
| 珍稀绿茶 禅心 峨眉雪芽200g | 1733.3元 |
| 珍稀绿茶 睿心 峨眉雪芽200g | 601.5元 |
| 珍稀绿茶 慧欣 峨眉雪芽200g | 411.1元 |
总结
峨眉雪芽是一种绿茶，茶香芬芳，口感清醇淡雅。听其名便能联想到被白雪点缀的嫩绿茶芽，甚是美哉。如果喜欢此文，记得点赞、分享，想要获取更多好茶资讯，请我们会定期推送精品文章！
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