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饮水机的水适合泡普洱茶?

提问者:政治航提问时间:2019-09-28
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   普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要75度

 

回答者:学茶艺回答时间:2019-09-28
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鉴别普洱茶年份的小窍门普洱茶越陈越香吗

在普洱茶的选购上,一般是越陈越好。普洱茶新茶性寒,而且口感和香气都比较冲,对肠胃的刺激也更大。而陈年普洱茶的香气更加的含蓄,茶性温和,喝下去非但不会伤胃,反而有暖胃、养胃的功效。怎么买到陈年的普洱茶呢?这里就教大家几个鉴别普洱茶年份的小窍门。

闻气味

普洱茶新茶的味道比较清新,有一种青草味,而且火烟味也比较重。而普洱陈茶,3年内的普洱茶味道还比较冲,而3年之后的普洱茶香气会趋于圆滑、柔和,带着普洱茶所特有的陈香。

手感

可以轻轻捏一捏茶饼,陈年的普洱茶从厚度和松散度来说,都高于新茶。

颜色

新的普洱茶饼颜色比较浅,会逐渐转变为黄色、深棕色,而陈年的普洱茶则带有红褐色,俗称猪肝色,而且泛着油亮的光泽。

汤色

普洱茶年份越久,茶汤的颜色就越亮、越清透。

口感

普洱新茶会麻嘴,香气十分霸道。而陈年的普洱茶入口柔和,几乎尝不到苦涩味,回甘会立刻覆盖舌面,喉韵悠长。

你学会如何鉴别普洱茶年份了吗?要买陈年普洱茶还是新茶,主要根据自己的需要和口味来选择。如果你的肠胃健康,喜欢霸道强劲的口感,就可以购买一些普洱新茶来尝尝。如果是为了收藏升值,那么品质优秀的普洱新茶也是很好的选择。如果是为了日常饮用,那么还是应该选择陈年的普洱熟茶

普洱茶和什么一起喝更搭推荐五种普洱茶的搭配

  红茶和牛奶搭配,可以调制出好喝的红茶奶茶,可见茶跟其他的食物如果搭配得好,就能有新的味道出来,普洱作为发酵茶,口感相对比较平和,比较温和,合理饮用可以达到养胃的效果,和降血脂的功效。同时普洱也有和谐、包容的品格,除了可以单泡,也适合和其他的食物相互结合,创造丰富的口感,在饱口福的时候带来健康,下面推荐五种普洱茶的搭配

  普洱茶的搭配一:蜂蜜普洱茶

  材料:3克熟普洱茶,适量蜂蜜。

  做法:1、普洱茶入杯中,滚水冲泡;2、待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。

  功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。

  普洱茶的搭配二:菊花普洱茶

  材料:2.5克干菊花,3克普洱茶。

  做法:1、将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中;2、将滚水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

  功效:清脂去油腻,可清肠胃达到减肥效果。

  普洱茶的搭配三:普洱陈皮枸杞茶

  材料:普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克

  做法:1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;2、重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。

  功效:陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。

  普洱茶的搭配四:枸杞普洱茶

  材料:3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣。

  做法:直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

  功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

  普洱茶的搭配五:玫瑰普洱茶

  材料:普洱茶3克,玫瑰花3克。

  做法:1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入玫瑰花;2、重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。

  功效:玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。

  以上就是比较常见的普洱茶的搭配方案,根据普洱茶的本身的特性,以及陈皮、蜂蜜、枸杞等功效的相结合,可以合理的发挥养生保健的疗效。不同的茶疗养生配方适合不同的人,大家可以根据自己的的需要来选择。

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娄自田:普洱茶如何定价?

2008年初,我在互联网上表达过这样的观点:普洱茶不是很贵,而是卖得太便宜了!
在普洱茶持续低迷,各大普洱茶品牌纷纷价格跳水的时候,抛出这样的言论,是需要很大的勇气的。好在我没有被口水淹死,只要上过小学,就能用数据比较出,普洱茶的价格在中国茶叶品类中是一个什么样的地位(见《普洱茶价格太低影响其正常发展》),那些坚定的反对者,他也很难找到反驳我的依据,找去找来就会说:普洱茶就是贫民茶,价格本来就低!我就不明白了,既然知道普洱茶价格本来就低,为什么老强调普洱茶是有钱有闲阶层喝的茶呢?
我的观点是,普洱茶如果寻求做大市场,就必须寻找新的定价体系。现有的定价体系基本上是以茶农卖给企业的价格为基础,加上加工费、营销费、宣传费而成。有的纯代工企业,仅仅是毛茶价格加上代工费,代工行业通行的办法是,茶青价格加上6—8元就是普洱茶的出厂价。也就是说,一公斤晒青毛茶如果是20元的话,一公斤成品的价格大概在28元,每一片普洱茶的出厂价就是10元钱!这样的定价策略,是不足以使普洱茶走向市场的。
原因很简单,企业没有可供市场运作的费用!
好吧,就算企业不运作市场,那么经销商是怎么定价的呢?
一般情况下(排除炒作的因素),经销商加价30%出货已经是很高了。最终消费者买到一片普洱茶的价格在20元左右!普洱茶经过爆炒,经过价格突飞猛进后,价格有了很大幅度的上涨,但2009年的今天,20元之内,可以买到一片质量不错的普洱茶!