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普洱茶的功效与作用是什么？普洱茶之所以是名贵茶，是因为普洱茶具有减肥、美容抗衰老等的功效和作用，普洱茶的副作用很小，普洱茶的制作方法也很简单，普洱茶的价格与目前的生活水平相比，应该接受，这种美丽的茶很受欢迎！
普洱茶的功效与作用
普洱茶性质温和，胃温不伤胃，对于煮熟的普洱茶尤为明显。一般来说，清茶爱好者有一种"无法忍受的光"的顾虑，尤其是我们整天喝茶和吃不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸等长期存在的情况下，经常会有搜肠刮肚的痛苦，我相信很多人都有自己的经验。
普洱茶能降低血脂。许多医学实验证明，持续饮用普洱茶可降低血脂高达30%(视个体而不同)。一些研究给了20名血脂过量患者，每天喝三碗云南托茶。一个月后，发现患者血液中的血脂几乎低于4%，而同量饮用其他茶的患者的血脂没有明显变化，由此可见普洱茶在降血脂方面的特殊作用。
如果降低血脂，自然会带来减肥的效果。在日常生活中，人们常提到普洱茶对减肥的作用不明显，而其他人则认为普洱茶的减肥效果是显著的。这种矛盾来自于个人的差异和对肥胖程度的不同理解。如果原来血脂不高，喝普洱茶不会降低血脂。事实上，早在"本草纲目"中，就有"普洱茶味苦刻"。"刮肠子泻"记载了普洱茶对减轻油腻体重的作用。
中医还认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、除食、除油、益水、排便、祛痰、祛风解毒、止咳、生金、益气、延年益寿等功效。如果你听了这些说法，毕竟，用茶作为一种药物需要一些处理。现代医学对普洱茶功效的研究结论更加夸张，即普洱茶具有温胃、减肥、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌、抗炎、降低烟草毒性、降低重金属毒性、抗辐射、抗龋、明目、助消化、抗中毒、防止便秘、解酒等多种功效。其中，温胃、减肥、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖作用尤为突出。
保健牙齿和牙齿保护。普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌和消毒作用。一些研究表明，普洱茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。
减肥：普洱茶与脂肪代谢关系密切。普洱茶经过独特的发酵过程形成了新的化学物质，其中一些含有脂肪分解酶脂肪酶，能分解脂肪，因此普洱茶具有减肥作用。
美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡身体机能，具有美的功效。国外称普洱茶为"美茶"。
普洱茶的功效
降脂、低血压、抗动脉硬化
抗炎、杀菌、治疗痢疾。
癌症预防和抗癌：科学家通过大量比较，证实饮茶者的癌症发病率较低。普洱茶含有多种抗癌微量元素，普洱茶对肿瘤细胞有很强的杀伤作用。
醒酒："本草药的提纲包括："普查是最油腻的袋子，刮肠子，先醒酒。"事实证明，茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，保护肝脏。使乙醇代谢正常顺利进行。喝茶可以增加血管收缩。茶碱具有利尿作用，能促进酒精快速排出体内，减少醉酒后的危害。喝茶还能补充酒精水解所需的维生素C，并刺激被酒精麻醉的大脑中心。因此，它起着解酒的作用。而用茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉酒大量呕吐，导致恶心疼痛。
保健牙齿和牙齿保护：普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒作用，能消除口腔气味，保护牙齿。
辐射防护：根据何国藩等何国藩普洱茶的研究结果，饮用2%普洱茶，可减轻钴60辐射造成的损害。
抗衰老：人体脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一，普洱茶中的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素具有抗氧化作用，延缓衰老，因此普洱茶被称为"一首茶"。
护胃养胃：适量饮用普洱茶对肠胃无刺激作用，厚厚的普洱茶进入人肠胃形成的膜上的胃表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到护胃养胃的作用，这也是国内外提倡普洱茶的消费者称普洱茶为"美茶"和"一首茶"的主要原因。
普洱茶的作用
更年期妇女，除了头晕和疲劳外，有时还会出现心跳、"坏脾气"、睡眠质量等现象，如果喝太多茶会加重这些症状，所以如果你在这个特殊阶段喜欢喝茶，最好停止。
普洱茶的作用有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、低血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌抗炎、减轻烟草毒性、降低重金属毒性、抗辐射、兴奋中枢神经系统、利尿、抗龋、明目、消化道辅助、抗毒素、灭菌、便秘预防、抗酒精等，其中一些与中药有关，如兴奋性中枢神经系统、少睡、利尿解毒等。还能帮助消化，有效地刺激人体新陈代谢，加速腹部脂肪的分解。春天喝茶对身体有好处。
普洱茶的副作用
普洱茶有许多优点，但也有一些副作用，主要针对一些特殊时期、不同体形的女性朋友，在选择普洱茶时仍有一些需要注意的问题，女性朋友不太适合喝茶：
1.更年期妇女，除了头晕和疲劳外，有时还会出现心跳加速、"坏脾气"、睡眠质量等现象，如果喝太多茶会加重这些症状，所以如果你在这个特殊阶段喜欢喝茶，最好停止。
2.生理期到了，月经期到了，血液会消耗体内大量的铁，所以此时女性朋友应该补充更多富含铁的蔬菜和水果，但是如果我们习惯在这个时候喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠道粘膜中铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，所以在肠道，铁质或补充血液中的铁很容易沉淀。
3.妊娠期孕妇不宜喝茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这将增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心肾负担，更有可能导致孕期中毒，所以最好少喝点茶。
4.孕妇在分娩前不要喝太多茶。如果你在分娩前喝太多茶，茶中的咖啡因会有令人兴奋的效果和失眠，如果孕妇在分娩前睡眠不足，可能会导致分娩期间精疲力竭，甚至可能导致难产。
5.希望在分娩后喂奶的产妇不宜饮用过多的茶，因为在此期间如果大量喝茶，茶叶中的高浓度单宁酸会被粘膜吸收，从而影响乳房的血液循环，抑制乳汁的分泌，导致乳汁分泌不足。茶叶中的咖啡因会渗入乳汁，间接影响婴儿的健康。
普洱茶的泡法
第一步：泡水温度：最佳水温为100度，至少95度。注意：开水时不宜过度沸腾或煮沸多次，使水中氧气过少会影响茶叶的活动。
第二步：设定茶量：一般情况下，茶叶的比例为1≤50，或茶叶量约为容器容量的2：5。此外，还可根据器皿和饮茶者的数量等来确定：
1.用盖子泡碗，小盖子碗一般是3-5g/3~5人，用大盖子泡，5~10克/5~8人；
2.区别茶是茶还是茶：一般情况下，松茶可以多撒一点，而绿茶由于压力紧，可以相对较少，目前市场上普洱茶一般是茶饼、茶砖等，所以做这种茶时，首先要用茶筒或茶刀把小片撬开，然后可以用紫砂罐把它放在一边，或者当你可以喝的时候，就可以把它撬开。
第三步：浸泡时间：第一个气泡约10秒，第二个气泡10秒，每个气泡10秒。此外，还可以考虑以下因素：
1.根据茶叶的情况，一般情况下，浓茶可以稍微短一些，松散的茶可以稍微长一点；
2.茶的量可以短一点，茶的量可以长一点。
3.根据个人口味，重茶的浓味可以煮一段时间，但可以缩短。
4.根据水温和气泡数量的不同，水温较高，可以缩短浸泡时间，而前几个气泡一般很快冲洗，而前几个气泡则能随着气泡数的增加而延长气泡时间，从而使普洱茶的口感更好！
如何饮用才能发挥普洱茶功效
普洱茶的选购，一方面要认清地理标志，另一方面，正确的酿造和饮用，才能充分发挥普洱茶的保健作用。在现实生活中，虽然有人说普洱茶只有煮好喝了才能品尝，但专家明确指出，普洱茶仍然泡得很好，最好不要煮、喝。这是因为普洱茶煮和喝了，浓度很容易过高，会厌倦脾胃。同时，也不容易控制香气和味觉。只有一些老茶可以煮熟，但时间应控制在3至5分钟，烹调时间不能太长。由此可见，普洱茶适合饮用，不宜煮和饮用，长期烹调和饮用，会伤害脾胃。
喝普洱茶有哪些禁忌
喝普洱茶有很大的功效和作用，但也有禁忌。以下是一些普洱茶的禁忌：
1、避免过量饮用：普洱茶虽然好，但不能一次喝太多，但要注意适量，否则很容易出现茶头晕和茶醉。
2.需要洗茶：普洱茶属于发酵茶，一般为老茶。饮用时，应先洗茶，再冲泡、饮用。
3.避免饮用新茶：普洱茶新茶贮存时间短，含有较多未氧化多酚、醛醇等物质，对人体胃肠有刺激作用，不利于胃肠健康。
4、避免空腹饮酒：空腹饮用普洱茶，易稀释胃液，引起头晕、惊慌、手脚无力等症状。
一年四季要怎么饮用普洱茶？
普洱茶可分为生普洱与熟普洱2种。
生、熟普洱茶特性和作用不同，对身体的功效也各有不同。
随时节开展选茶转变，进而尽快依据荼叶特点、作用挑选喝茶。
春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶。
这样的茶既有温性，又有活性。
还利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，″燥气当令″，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶。
或者也可以生茶和熟茶混用，取其两者功效。
这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力。
此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
经常喝普洱茶上火吗如何喝普洱茶
普洱茶，茶叶市场上很火热的茶类。它不仅口感好，香气足，味道佳，而且功效多多。喝普洱茶有助于减肥降脂降血糖、暖胃、防止冠心病、防止动脉硬化、抗衰老、防癌抗癌等。人们喜欢喝普洱茶也正是由于它的功效作用，但是在饮用的同时，又不经担心喝普洱茶上火吗，普洱茶能不能经常喝，什么样的人不适宜喝普洱茶等等问题，那到底喝普洱茶上火吗?
喝普洱茶上火吗，跟经常喝普洱茶上火吗是有所区别的。怎样才称得上经常呢?，每天喝普洱茶算经常，一天三餐像白开水一样的喝普洱茶也是经常，在频率上表现不同，对于人体所能接受普洱茶影响力也是不同。普洱茶是属于黑茶类的，与绿茶的凉性、红茶的热性相比，普洱茶是属于中性茶类，是温和的性质。如果是正常次数下，没有那么频繁，那么经常，喝普洱茶不仅不会上火，对凉性体质的人来说，更是少喝为好，不然凉上加凉，容易导致脾胃虚寒，不利健康。
而如果是经常喝普洱茶上火吗，就要另当别论了。我们中国人很提倡中庸思想，万事万物也一样。过了一个本该平衡的标准，那就是过犹不及，相反对于食用饮用的部分，反而会使得健康受损。如果你是阳盛的体质，也就是容易上火的体质，吃点上火的东西就长痘，喉咙痛，可以偶尔喝普洱茶，但是不要经常喝普洱茶。尤其在夏季，夏季对于容易上火的人就等同于“天干物燥”，你再喝具有暖胃效果的普洱茶，而是是经常喝，这相当于经常吃补品啊，不上火才奇怪。如果真的喜欢喝，控制不住自己，也要喝普洱茶的生茶，而不要是熟茶，更不要太经常喝。
喝普洱茶上火吗，能不能经常喝普洱茶，该如何去喝普洱茶需要因人体质而异，因饮用的季节而异，不能千篇一律，一棒子打死的认定一个答案，一个标准。当寻找到一个最佳平衡点去喝普洱茶，保证你不会上火，而且身体更加棒棒哒!
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陈年普洱茶发霉了还能喝吗？
陈年普洱茶发霉了还能喝吗？最好不要喝了吧！如果对身体不好多不值啊！保存普洱茶要干燥的环境！最好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了！最好不要喝了吧！如果对身体不好多不值啊！保存普洱茶要干燥的环境！最好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了！
你闻一闻或泡一点看是不是有霉味，一般普洱茶是有陈味，但与霉味不同。挑选普洱茶四大要诀是"清、纯、正、气":
第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道；
第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味）,然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道；
第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内；
第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
目前普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的"湿仓茶".闻起来没有霉味，泡茶后茶汤呈红褐色，也无异味～那你就放心地品尝吧。看起来都像是发霉的样子，可能是你的错觉，因普洱茶的芽叶极其肥壮而茸毫茂密，所以加工出的茶叶白毫密布，初看确实有点像发霉。普洱茶茶性比较复杂，喝时要谨慎，发霉太多的就不要喝了
据说如果是白毛就没事儿普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏，在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的"老茶膏",一方面不要轻信；另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。这里需要指出的是，近几年，民间也间断出现过一些普洱茶膏制品，甚至也冒出过一些所谓老茶膏，基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代"仿品",与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。相关机构曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验，几乎全被检测出现代农药的残留物，证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作，而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。
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