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了解信阳毛尖茶叶有哪些分类[茶叶知识]

提问者:一直努力。提问时间:2019-10-02
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信阳毛尖因其特有的醇香、味道鲜爽、回甘的口感受到了广大茶客的欢迎。市面上那么多的信阳毛尖,价格不一,饮用起来又有什么差别呢?信阳毛尖属于什么茶?还是先来了解一下信阳毛尖茶叶主要有哪些分类吧!这样才能挑选出一款适合自己的信阳毛尖。

信阳毛尖属于什么茶?它是属于绿茶中的一种。相比于其他普通的绿茶,信阳毛尖的营养成分比他们的营养价值高。信阳毛尖中茶叶所含的氨基酸、儿茶素、咖啡碱等的含量比较高。在色、香、味方面有着独特的个性,茶叶外表看起来很干净,有着鲜润的颜色、不含杂质,香气清新高雅,味道醇香、回甘,茶汤明亮清澈。具有提神醒脑、生津解渴、清心明目、去腻消食等多种营养价值,深受茶客的青睐。

对于信阳毛尖属于什么茶?有所了解后,来看看如何选择信阳毛尖,一定要把分类先搞清楚,品尝过后才可以做决定。按照采摘的不同时节,可以将信阳毛尖茶叶分为以下几类:

信阳毛尖茶叶之明前茶

清明节前(即农历4月5号前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。茶叶经过春雨的滋润,长出来的茶叶很嫩。制作出来的茶叶,喝起来的话有种淡淡的香。由于此时气温较低,茶叶生长速度慢,嫩芽的产量少,正所谓物以稀为贵,所以此时的信阳毛尖的级别是最高级别。明前茶的芽头细小,汤色明亮而且香。

信阳毛尖茶叶之谷雨茶

谷雨前(农历4月20号前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。春季气温回升、雨量充足,茶叶的生长正是时候,不再是清明前的嫩芽,一芽一叶的正在成形中。这时的茶口感略低于明前茶,在味道上却比明前茶来得更重一些。此款茶的价格相对较高,主要适合高档消费人群。

信阳毛尖茶叶之春尾茶

春天末期前(农历6月份前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。这个茶即人们常说的雨前茶,和前面的明前茶和谷雨茶相比,这款茶的价位相对比较便宜。

信阳毛尖茶叶之夏茶

夏茶即夏天采摘制作的信阳毛尖茶叶。夏天茶叶长势迅速,茶叶已经长到最好的状态。此时的茶叶叶片较、较大。制成后的茶,叶子经过开水的洗礼,茶水比较浓,品尝起来微苦,但是茶叶耐泡

信阳毛尖茶叶之白露茶

白露前后采摘制作的信阳毛尖茶叶。茶叶经过严酷的夏天,白露前后的差茶,既不会像春茶那么的嫩,不经泡;也不会像茶那样有苦味。此时的茶有着一种独特的清香味。

想喝营养价值高的绿茶,可以选择信阳毛尖。信阳毛尖茶叶有那多的种类,你是否已经找到了属于你的信阳毛尖了。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-02
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信阳毛尖茶叶会过期吗

信阳毛尖茶叶会过期吗?茶叶也是有规定的保质期的,在保质期内没有饮用完的茶叶就是过期的茶叶了,所以信阳毛尖茶叶也是会过期的,一般买回去的茶叶都要及时的饮用完,避免茶叶过期而不能饮用。

信阳毛尖茶叶的保质期

信阳毛尖是绿茶,在常温下保存日期是比较短的,一般是3-6月,时间过久就容易出现外观“变色”,俗称“跑气”。毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了,不要再喝了。信阳毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。

在保质期内饮用不完的信阳毛尖要注意存储,只有保留住茶质才能喝到口感滋味好的毛尖茶,存储的时候可以参考以下几种方法:

第一种:冷藏信阳毛尖方法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。

第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

第三种:木炭保存信阳毛尖方法

取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。

第四种:化学保存信阳毛尖方法

用比较厚一点的塑料袋,将除氧剂固定在一个角落上,再封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外,还能实现除氧封存,效果很好。

此外,如果信阳毛尖茶叶过期不能饮用了,那么可以将过期茶叶使用在其它方面,过期茶叶的用途也是很多的,具体如下:

1、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。

2、驱蚊。将用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫。

3、帮助花草发育与繁殖。信阳毛尖茶叶的茶底仍保留有丰富的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,可以滋养花草帮助花草的发育与繁殖,真是“化作春泥更护花”。

4、杀菌治脚气。信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

5、信阳毛尖茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,而且无任何化学物添加物,不会伤害头发和皮肤。

6、洗涤丝质衣物,将泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。

7、器皿中有鱼腥味,用废信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥。

以上内容就介绍到这里,茶叶都是有保质期的,因此我们不管喝什么茶,最好在保质期内喝完,那样才能品尝到茶叶真正的滋味。另外,茶叶的存储也很重要,保存得当的茶叶才不会变质,才能经常取出来饮用。

毛尖茶好不好有什么营养价值

毛尖茶作为比较出名的一种茶饮,深受人们的喜爱,而且很多人都有喝毛尖茶的习惯,但是对于一些常见的应用有些原则问题,大家还是需要注意了解比如说,对女性而言,怀孕之后是否可以喝毛尖茶,就存在比较大的疑问,所以下面就为大家介绍一下,毛尖茶到底好不好。

毛尖茶的营养价值介绍

毛尖茶气高雅、味道鲜爽,含有茶多酚、芳香油、矿物质和维生素等营养元素,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。可以看出毛尖茶营养价值较高,那孕妇能喝毛尖茶吗?下面为你解答。

孕妇能喝毛尖茶吗?

茶叶具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等作用,另外对心脑血管、电脑辐射乃至癌症都有很好的保健作用。而毛尖茶中含有的茶多酚、矿物质和维生素等营养元素,不仅是有利于促进胎儿的生长发育,还可缓解孕妇水肿现象,所以要说“孕妇能喝毛尖茶吗”,答案是能少量喝一些。

但要注意孕妇喝毛尖茶不能过多,也不能喝太浓的。首先毛尖茶中含有咖啡碱,如果茶叶过浓,可能会导致孕妇的心跳频率加快,增加孕妇排尿,给孕妇的心肾带来更大的负担,严重的甚至有可能导致妊娠中毒。

其次毛尖茶中还含有鞣酸,鞣酸会影响孕妇对铁元素的吸收,如果茶叶过浓,摄入鞣酸过多的话,可能会导致孕妇出现贫血症状,进而影响胎儿的健康发育。

以上就是毛尖茶,对于孕妇而言好坏的一些内容介绍,希望通过这些内容介绍和了解之后,大家可以格外的注意这些问题,其实更好的利用这些茶饮,才可以帮助我们达到养生保健的效果,而如果身体确实比较特殊,不适合喝毛尖茶的话,那么就暂时不要饮用。

信阳毛尖茶有什么功效?能带给你从头到脚的保护

信阳毛尖茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。

信阳毛尖能带给你从头到脚的保护

1、大脑

我们喝下去这杯茶,最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。

2、皮肤

茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面,茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的,莫过于各种名目的化妆品。

茶多酚,凭着出色的抗氧化功能,让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品,更能够让人健康年轻。

3、牙齿

茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。

一方面,氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齿的溶解度降低,不容易发生龋坏。

另一方面,氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄入适量氟化物,可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁,抵抗力增强。

4、眼睛

茶叶所含的维生素,特别是胡萝卜素、维生素C,维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。每100克茶叶约含1200微克维生素B2,比大豆约高5倍,比瓜果类约高60倍。

每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2,维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。

5、心脏

研究结果表明,每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。

喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。

6、肝脏

肝脏,是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒,还能够防治肝病。茶叶里重要的组成成分之一,儿茶素,能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。

前面我们提过,茶多酚能够消炎解毒,其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒,无疑是减少肝脏的负担。

7、肠胃

常年喝信阳毛尖茶,可润肠通便,助消化,还可防慢性胃炎。茶多酚,在人体内是个小能手,方方面能够发挥作用。在肠胃中,茶多酚的特效功能是:促进肠道蠕动,帮助消化。常饮茶,对于提高人体肠道的免疫力有益处。

以上就是关于信阳毛尖茶功效的介绍了,一杯信阳毛尖,带给你的将是一个好身体!