绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片，为中国十大名茶之一，从明清时起，就是朝廷贡茶，为上品、极品茶。六安瓜片，主要产自安徽省六安市大别山一带，因而谈及六安瓜片品牌，一般都是原生态的茶企品牌比较正宗。接下来，茶文化网分享下六安瓜片品牌哪个好。
安徽六安瓜片的主要知名品牌推荐：
一、微六茶业
徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。现在已经晋升于中国茶叶行业百强企业，是徽商大会指定用茶和中国茶叶博物馆馆藏标准名茶，沃尔玛、家乐福、麦德龙等多家世界500强企业是其合作伙伴，世博会特许产品生产商。
二、一笑堂
安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司，是六安瓜片茶叶最大的制造商。它也是我国唯一一个名牌农产品。一笑堂是不仅自己研发六安瓜片，还将生产，销售及推广一体化。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩，公司采取“旗舰店+专柜+特许经营”的通路建设模式逐步启动全国市场。于08年在北京设立了北京品牌管理中心、专卖店和一笑堂餐饮文化会所，在上海设立了专卖店，力争将一笑堂六安瓜片打造为中华第一礼品茶。
三、徽将军
微将军专注微茶46年，致力六安瓜片等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是微将军茶人永远追求的方向。
四、谢裕大
说到六安瓜片茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。虽然其主产黄山毛峰茶叶，但其生产的六安瓜片茶叶，也深受广大消费者欢迎。现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶领军品牌。
以上便是知名六安瓜片茶叶品牌的简单介绍了，其实还有微永福等等近年来涌出的优秀品牌，在此就不一一介绍了。至于什么牌子的六安瓜片好，那就根据茶友口味自行判断了。
六安瓜片属于什么茶
六安瓜片属于绿茶特种茶类。因其产自安徽六安一带，外形似瓜子的片状，得名六安瓜片。是中国十大经典茶之一，六安瓜片是当地特有品种，经过扳片、剔去嫩芽及茶梗，最后经特殊的传统工艺加工制成。
一、 六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶 ，因为全是叶片茶生长周期长， 茶叶的光合作用时间长， 茶叶积蓄的养分多。
二、 抗衰老，六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
三、 抗菌，研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
四、 降血脂，对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
另外，适当合理的饮用六安瓜片还有抗癌、预防龋齿、减肥的功效。
六安瓜片的泡茶水温绿茶都不耐烫的吗
六安瓜片属于绿茶中的名优茶，茶叶越细嫩，就越不耐烫。在冲泡六安瓜片时，泡茶水温一定要相应的更低一些。过烫的水温会让六安瓜片的香气受损，还容易烫坏叶片，使得茶汤的味道变得沉闷、苦涩，但是如果泡茶水温过低，就会让茶叶无法充分析出精华。
在冲泡不同的六安瓜片时，泡茶水温也有区别。明前的六安瓜片最为细嫩，一般用80摄氏度左右的开水来冲泡，而明后的六安瓜片适合用85度左右的开水进行冲泡。到了雨后的六安瓜片，所含的芳香物质较少，而且叶片也更加粗老一些，所以泡茶水温需要在90度左右。
如果在冲泡六安瓜片时，无法确切地掌握泡茶水温，怎么办呢?在水烧开之后，不要急着立刻用沸水来泡茶，将水放置在一边，静置7、8分钟左右，泡茶水温就会冷却到85度左右了。这个时间，可以根据季节温度来决定。例如冬天，放置三分钟左右即可，而夏天则可以将水倒入公道杯里进行冷却。
但并非是所有的绿茶都不耐沸水冲泡。一般来说，品质上佳的名优绿茶都是选用细嫩的原料来制作的，所以高档的绿茶都比较不耐烫。但是有一些中低档的绿茶，在冲泡时泡茶水温可以相应增高，以免无法泡出茶味。例如潮州绿茶，叶片较厚，在冲泡时可以用95度的开水来冲泡，水温太低会使茶叶无法完全舒展。
六安瓜片茶是绿茶吗
六安瓜片茶是绿茶吗？是的，六安瓜片茶是绿茶，这点从品质特征、制作工艺和功效等三方面可以看出。从品质特征可以看出六安瓜片是绿茶
六安瓜片
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
从制作工艺可以看出六安瓜片是绿茶
六安瓜片
六安瓜片的制作流程是采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火和老火。其中的关键是生锅和熟锅。
炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。
炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
绿茶
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其中的关键是杀青。六安瓜片采用的是杀青中的烘青。
烘青是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。
以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。
其中特种烘青，主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
从功效可以看出六安瓜片是绿茶
六安瓜片
绿茶有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
具体的功效是抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况。
绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
综上，通过对六安瓜片和绿茶的品质特、制作工艺和功效等三个方面的对比，可以确定六安瓜片是绿茶。实际上六安瓜片不仅仅是绿茶，而且是绿茶中的名茶，位列中国十大名茶。
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