凤凰单丛名茶“凤凰单丛”是从凤凰水仙群体中经过选育繁殖的优异单株，因采制是单株采收，单株制作，且品质优异，风味不同，故称为凤凰单丛。凤凰单丛是众多优异单株的总称。现今凤凰单丛有八十多个品系（株系），有以叶片形态命名的，如山茄叶、橘子叶、竹叶
发布时间：2019-03-28
“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。乌龙茶的种类分：[武夷岩茶]，[凤凰单丛茶]，[台湾乌龙茶]，[铁观音茶]，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑
发布时间：2019-03-22
大约在2001年我还在读高中时，一次同宿舍的一位同学端着一个塘白瓷的口盅，里面浸泡着一些颗粒状的茶叶，舍内顿时便飘起浓浓清香。那时还不知何为“好茶”，只是听他不停的夸自己的茶多么甜，多么香。自己受诱惑的不行了，讨饮了一口，顿时觉得嘴里生出阵
发布时间：2019-03-21
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。乌龙茶下有很多小类，品种繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、
发布时间：2019-03-21
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。 那么乌龙茶到底有多少品种呢？今天就来跟大家讲一下。 /1/按产地划分 闽南乌龙茶 红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了
发布时间：2019-03-21
乌龙茶属于什么茶呢？乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725
发布时间：2019-03-21
喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾。那么乌龙茶到底有多少品种呢？今天就来跟大家从产地、形态和发酵程度来给大
发布时间：2019-03-21
今天，铁观音100茶叶网特别邀请了全国知名茶叶专家、铁观音茶叶茶叶协会评审委员、茶叶专业高级工程师、国家一级铁观音评茶师苏老师，和各位茶友们介绍以安溪铁观音为代表的闽南特产乌龙茶种类。据苏老师介绍，想要认识铁观音种类，熟悉各个地区出产的铁观
发布时间：2019-03-06
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。以产地分布来看，主要有：福建闽南乌龙茶、福建闽北乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶、四川乌龙茶等五大产区。其中，各大产区的又有众多不
发布时间：2019-02-14
乌龙茶的种类有哪些，说到乌龙茶那么相信大家都是不会陌生的吧。乌龙茶属于发酵茶，也是中国的名茶之一，当然也是非常受大家的欢迎的了，那么对于爱茶的你对于乌龙茶的了解又有多少?下面就和小编一起来了解一下乌龙茶的种类有哪些吧。乌龙茶的种类乌
发布时间：2016-02-12
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