婺源毛尖

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婺源毛尖

婺源毛尖属于绿茶,婺源毛尖产于江西省上饶市婺源县。以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。婺源毛尖成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
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婺源毛尖最新文章

  • 婺源毛尖的鉴别方法

    鉴别婺源毛尖主要是观察干茶、品味茶汤、洗茶汤底几个方面来鉴别。优质婺源毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质婺源毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。婺源毛尖的鉴别:1、细看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”是婺源毛尖的

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖的制作工艺

    婺源毛尖的制作主要有筛分、杀青、揉捻、解块、初烘、摊凉、复烘等几个步骤。主要是将采摘的新叶按不同等级分类、在进行干燥揉捻处理,最后烘焙的工序。1、筛分。将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。2、

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖的功效与作用

    婺源毛尖的功效与作用是,具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖的产地

    婺源毛尖产自于江西省东北部的婺源县,这里处于浙晥赣三省交界,婺源1934年以前属于安徽省。婺源处于北纬28度-32度的“绿茶金三角”地带,茶园分布在海拔几十米到海拔千米不等的区域。婺源毛尖茶的品质特点婺源毛尖外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖的储存方法

    婺源毛尖的储存方法是,将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损婺源毛尖茶叶的品质。婺源毛尖茶的储存禁忌婺源毛尖具有

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖的冲泡方法

    婺源毛尖的冲泡方法是按三分茶七分水或四分茶六分水的比例,毛尖中投,先把水倒至三分之一满,放入茶叶,再轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,最后注入后七分水。其中,茶具选用透明的玻璃杯,水温要求是在85-90°C之间,水温太高或者是太低都会直

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖名字的由来

    婺源毛尖名字的由来,因为茶叶自于江西省东北部的婺源县,故名为婺源毛尖。婺源毛尖的介绍婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶

    发布时间:2019-09-03

  • 婺源毛尖茶

    婺源毛尖按发酵程度,婺源毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。按绿茶制作工艺,婺源毛尖属于半烘炒绿茶。按绿茶外形特征,婺源毛尖属于曲条形绿茶。

    发布时间:2019-04-02

  • 婺源毛尖茶的储存及储存注意事项

    婺源毛尖茶在储存方面有很多方法和存储过程中值得注意的事项,下面介绍婺源毛尖茶的储存及储存注意事项。

    发布时间:2019-04-02

  • 婺源毛尖茶的冲泡方法

    婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。婺源毛尖的冲泡按三分茶七分水或四分茶六分水比例,毛尖适合中投,先把水

    发布时间:2019-04-02