一：岩茶返青概述：岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大，二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身的活性成份有关。依清风个人的分析：茶品受
发布时间：2019-05-16
武夷岩茶(大红袍)制作技艺的各个环节都有独到之处，对岩茶品质都起作用，其烘焙方法也是重要一环。一、武夷岩茶之传统烘焙方法岩茶大红袍烘焙之场所、用具、材料。传统的焙茶场所称为焙间，房屋结构大都是土墙，一般多为二层，上为焙楼，下为焙间，深约7-
发布时间：2019-05-16
品味道时，舌头的姿态要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇轻轻张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口渐渐吸入空气，使茶汤在舌上轻轻滚动，连吸二次气之后，区分出味道来，即闭上嘴，舌的姿态不变，从鼻孔排出肺内废气，吐
发布时间：2019-05-15
千载儒释道，万古山水茶。这不是新颖的诗句了，可是我们难以找出比这更可以传递武夷山岩茶意蕴的句子。武夷山岩茶……是当今世界茶叶大帝国中，我国最为显赫的名门望族代表。——国家茶叶质量检测中心声誉主任骆少君茶之贵族，杯底见莲花武夷山岩茶大文豪苏轼
发布时间：2019-05-15
武夷山人不但擅长种茶、制茶，而精于品茶。在发掘承继古人煮茶、斗茶、鉴茶的基础上，把品茶和观景、赏艺融为一体，整理总结出一套颇富雅兴的“武夷岩茶茶艺”，其程序二十有七，合三九之道：(1)恭请上座：客在上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客
发布时间：2019-05-15
武夷山岩茶返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。岩茶为何会返青？一般来说，岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶出现了青涩味。这个时候我们就会说：这茶返青了。导致岩茶返青的“元凶”其实就是：水分。返青的原因有
发布时间：2019-03-29
武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上，吸收阳光、空气、土壤、水分，孕育出独特的天地精华。武夷山景区是武夷岩茶最古老的产茶地，长年云雾缭绕，阳光漫射，极为有利于茶树的生长。土壤中丰富的矿物质被茶叶所吸收，空气中高密度的负氧
发布时间：2019-03-29
武夷山最有代表特色的山峰是那种向西倾斜的单斜山，是武夷山景区内最主要的山峰构造类型。究其地质原因，早在第三纪末武夷湖盆回访上升时，岩层受到近东西向的挤压力，导致岩层东侧产生翘升，向西倾斜，因而形成了大大小小的单斜山或单斜断块山。武夷山共有三
发布时间：2019-03-29
武夷山岩茶大红袍不仅口感滋味醇厚，岩韵特显。其茶叶所含的营养物质非常丰富，功效作用也突出。受到广大茶友的青睐，很多人不仅喜欢喝茶，还喜欢存茶，那么武夷山大红袍岩茶要怎么存放呢？什么样的大红袍有存放的价值 1、必须是传统工艺制作的红袍岩茶 即
发布时间：2019-03-24
1问：对于武夷山岩茶四大名丛来说，是茶叶的品种及加工重要，还是山场更重要一些? 答:对于武夷岩茶来说，品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说，历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加工工艺哪个因素更重要、或哪个因素影响更
发布时间：2019-03-21
¥2588.00
¥238.00
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
武夷山岩茶大红袍
武夷山大红袍岩茶之陈茶存储
什么是武夷山大红袍岩茶的“岩韵”
武夷山岩茶品饮渊源与冲泡方法