政和工夫为福建省三大工夫茶之一，原产于福建北部，以政和县为主产区。松溪以及浙江的庆元地区所产的红毛茶在政和加工，亦属政和工夫。政和境内山岭重叠、丘陵起伏，海拔200-1000米，年均气温约18．5℃，年降水量1600毫米以上，相对湿度78％
发布时间：2019-09-24
揉捻技术目前，采用的揉捻机以中小型揉捻机为主10型，45型，55型国营初制厂则以65型，90型比动揉捻机等大型揉捻机为主。揉捻目的在机械力的作用下，使萎凋叶操卷成条。充分破坏叶细胞组织，茶汁溢出，使叶内多酚氧化酶与多酚类化合物接触，借助空气
发布时间：2019-09-24
看色泽色泽主要指茶叶外观及汤色。新茶色泽一般都清新悦目。外观颜色应以纯而亮为好，杂而暗为次；茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。看茶形各种茶叶都有特定的外形特征，不同的品种有不同的鉴别方法，扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶
发布时间：2019-09-24
政和工夫以独特的口感和香气取胜，常饮政和工夫的朋友们须知，贮存政和工夫的注意事项，严防在存放过程中发生变味，发霉等情况。（1）茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在
发布时间：2019-09-24
说起政和功夫，即便是经常喝红茶的人，了解的恐怕也没几个，更不用说一般的人了。因为近年的国内红茶消费市场上，英国“立顿红茶”名声最大，其次则是邓小平称赞过的安徽“祁门红茶”，再其次就是武夷山的“正山小种”红茶。至于政和功夫。然而，若干年前，政
发布时间：2019-09-24
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红
发布时间：2019-09-24
外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观；香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚，为福建三大工夫红茶中的上品；既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。现产品主要销往俄、美、英、法、伊朗、科威特等国，蜚声海
发布时间：2019-09-22
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。故在精制中，对两种半成品茶须分别通过一定规格的筛选，提尖分级，分别加工成型，然后根据质量标准将两茶
发布时间：2019-09-21
政和工夫红茶以其独特的茶香与口感，博得大家的喜爱。有不少政和爱好者会在优惠的时候一次性购买很多政和工夫茶叶回家。但是在长时间的储藏过程中会发生霉变的情况。 政和工夫茶储藏要注意哪些？ 1、容器。储藏茶叶的容器，必须是要干净没有任
发布时间：2019-08-09
政和工夫茶为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一，亦为福建红茶中最具高山东省品种特色的条型茶。原产于福建北部，以政和县为主产区。福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 政和工夫茶的传说 政
发布时间：2019-08-07
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
白琳工夫茶与政和工夫茶有什么区别？如何储存？
政和工夫茶有什么制作工艺？有哪些功效？
政和工夫茶的简介
政和工夫茶如何储存？有哪些注意事项？