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怎么正确使用冰箱来保存茶叶

2021-03-13 访问量: 41 茶礼仪网

对于大多数喜欢喝茶的人来说,喝茶是一种享受。通常他们会买很多茶叶放置在家里,方便自己随时能泡茶来喝或是招待朋友,一般而言,茶叶也是有保质期的,人们也经常会使用冰箱来保存茶叶。但是什么才是正确的使用方法呢?

使用冰箱保存茶叶的几个注意的事项

使用冰箱来保存茶叶是可以让茶叶保鲜的,但是大家要注意,并不是每一种茶叶都适合放在冰箱里的。使用冰箱来保存茶叶也是要根据茶叶的品质及特性来定,只有根据特性,正确保存茶叶,人们才能喝上健康茶。

一般来说,绿茶是比较适合放在冰箱里保存的,特别是龙井茶,它的香气比较高,一定要放在冰箱里保存。如果人们平时要随时饮用,只需把它放在冷藏室即可,最适合的温度是5度。如果短时间内不喝,并且没有开封的茶,则比较适合放在冷冻室。另外,清香型的铁观音也需要放在冰箱里保存,因为清香型的铁观音发酵的程度较低,如果保存不好,很容易变质。

但是,对于红茶、普洱茶花茶等这些茶则不需要放在冰箱里。因为红茶属于发酵类茶叶,茶叶中茶多酚物质含量少,是比较容易保存的,一般不易变质。花茶通常具有浓郁的花香,如果温度低,会破坏花茶的香气。而普洱茶则属于后发酵茶,本身就含有益菌种,它需要的环境是通风干燥的地方,所以它是适合在室温内保存的。

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