滇红茶

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滇红茶

滇红茶也叫云南红茶,属红茶类。滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红茶由汉族茶农创制于民国年间。
滇红工夫茶的等级介绍
滇红茶的功效与作用有哪些?
滇红茶采摘标准与等级
制作滇红茶的鲜茶叶采摘标准
带你了解滇红茶
滇红茶功效 滇红茶产地 滇红茶价格 滇红茶泡法 滇红茶鉴别 滇红茶储藏

滇红茶茶叶

滇红茶品牌

滇红茶最新文章

  • 滇红茶采摘标准与等级

    在很多滇红茶的包装上面除了会表明滇红茶茶树的种类之外,还会特别标注上“一芽一叶”、“一芽两叶”等字样。其实这就是滇红茶的采摘标准了。那么不同采摘标准的滇红茶有什么区别吗?为什么要分为不同的标准去采摘呢?今天我们来了解滇红的采摘标准。无论是哪

    发布时间:2020-05-20

  • 制作滇红茶的鲜茶叶采摘标准

    俗话说“巧妇难为无米之炊”,想要炒制出一款上品的滇红茶,制茶工艺是关键,原材料更是关键。今天小编要为大家介绍的知识点为制作滇红茶的鲜茶叶采摘标准。大家一起来看看炒制滇红茶,对原材都有哪些要求,有什么标准吧!一般来说,不论是什么茶叶,制茶用的

    发布时间:2020-05-20

  • 带你了解滇红茶

    相较于传承久远的很多名茶,滇红茶显得十分年轻,区区不足百年的发展史和大多数名茶都是不能相比较的。但是仅仅数十年,滇红茶就打下来不输于其他名茶的名气。今天小编带大家走近了解滇红茶。滇是对云南的别称,滇红茶又名云南红茶,简称滇红,是云南地区除去

    发布时间:2020-05-20

  • 滇红茶冲泡水温

    滇红茶的冲泡最佳水温是90度左右,这样有利于红茶成分的浸出,如果水温过低,就需要更长的冲泡时间才能析出,时间不足则茶味寡淡,时间太长又带苦涩。滇红茶冲泡禁忌:1、泡茶水忌多次煮沸,刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶,煮得太久,水中的二氧化碳会挥发

    发布时间:2020-05-16

  • 泡滇红茶的水温

    泡滇红茶的水温是85℃左右,过高的水温冲泡滇红茶,其口感滋味较为差,甚至会出现汤酸等现象。红茶的品质主要由原料与工艺决定。在保证工艺标准的前提下,根据红茶所选用的原料不同,为了保证口感,应选择不同的水温冲泡。冲泡滇红茶的水温:冲泡滇红茶建议

    发布时间:2020-05-16

  • 滇红茶煮还是泡

    滇红茶一般是泡的,在冲泡的时候,方法是比较多的,像功夫茶泡法、飘逸杯泡法都是可以的。一、功夫茶泡法:第一步:冲泡滇红茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提

    发布时间:2020-05-16

  • 云南滇红茶怎么泡

    云南滇红茶在冲泡时,需要准备好茶具,还要置茶洗茶,之后注水,水温一般在85℃比较好。滇红制作工艺分为晒红,烤红,晒红是最原始的茶叶加工工艺,现在人们喜欢火香味的茶叶,因此加工工艺又多出烤红,包括用木炭焙火的茶叶。红茶相对于其他茶而言,是比较

    发布时间:2020-05-16

  • 云南滇红茶的泡法

    云南滇红茶的泡法首先要温杯,之后要投茶,还需要冲泡,冲泡时要沿着杯壁慢慢的注入,让茶叶转动。1、温杯:先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。2、投茶:用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中,茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过

    发布时间:2020-05-16

  • 小罐滇红茶的泡法

    小罐滇红茶的泡法首先要温器,之后投茶洗茶,还需要去泡茶,冲泡的时间一般要在水飞腾之后30秒进行冲泡。1、沸水:新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热

    发布时间:2020-05-16

  • 凤庆滇红茶的泡法

    凤庆滇红茶的泡法为选择茶具,之后进行温杯,选择适量的茶叶,之后进行置茶洗茶,之后注水冲泡就可以了。1、备器:175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。2、取茶:将茶荷置于电子秤上,称取6克《红颜》(100ml—150ml盖碗取茶

    发布时间:2020-05-16