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白芽奇兰

白芽奇兰简介

平和白芽奇兰,福建省漳州市平和县特产,全国农产品地理标志。

平和白芽奇兰是中国珍稀乌龙茶良种,主产地位于大芹山一带,大芹山上常年云雾缭绕,云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳,让白芽奇兰的芳香随风飘荡,也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。

白芽奇兰外在感官特征:平和白芽奇兰外形圆结重实,色泽青褐油润,内质香气浓郁细长,品种香突出,汤色金黄明亮,滋味醇厚、鲜爽,叶底柔软明亮,红边明。
白芽奇兰内在品质指标:白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10%~30%之间,咖啡碱介于2%~4%之间,氨基酸总量介于100~200克/千克之间。


  • 白芽奇兰是什么茶

    白芽奇兰,属于乌龙茶类,产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在福建省漳州平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。

    发布时间:2019-05-01

  • 乌龙茶中的新贵竹叶奇兰茶又名白芽奇兰茶

    我国茶叶产制历史悠久,茶园遍布大江南北,在长期的自然与人工选择下,形成了丰富的茶叶品种,按制作发酵工艺可分为绿茶、红茶、乌龙茶等。其中乌龙茶是半发酵茶,其品质兼绿茶与红茶之长,有一种特有的花香与果香,叶片有“绿叶镶红边”的美称,乌龙茶茶型紧结,绿中带黑,茶汤滋味醇正、甘甜香浓、令人回味无穷。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰独特的山骨风韵

    \"外形坚实匀称,深绿油润,汤色橙黄,香气清高,滋味清爽细腻,叶底红绿相映。\"国家农业部茶叶质检中心这样鉴评白芽奇兰,\"白芽奇兰茶品质优良,属青茶类中的优质产品\"。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰茶概况

    白芽奇兰茶是福建省平和县名优特产品,是平和县三大农业绿色食品之一,现已成为平和县西部山老区的特色经济与富民兴县的重要支柱产业。平和白芽奇兰茶系平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员经十多年努力从地方奇兰群体单株选育成功的福建省乌龙茶珍稀良种。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰茶7大功效

    (1)软化血管:白芽奇兰茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管,可以防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化。(2)白芽奇兰茶水可以分解烟草中的某些毒素,能减轻尼古丁对人体健康的危害。(3)杀菌、抗病毒:用白芽奇兰茶水

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰的冲泡方法

    产于福建省平和县茶叶批发。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰茶优质制茶工艺的传承

    近阶段,我县大地茶园绿,名茗飘香诱人来。在茶山,采茶人头戴斗笠,斜搭一条花毛巾,双手拨动嫩绿的琴弦,满手留绿,韵律荡漾在漫山茶园,笑声传遍山谷;制茶师傅手里端着一簸箕一簸箕香嫩翠绿的鲜叶晒青,让茶香的芬芳流连……又是一年春茶采摘时。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰易与几种茶混淆

    ​从品质和口感上,武夷岩茶名品大红袍易与白芽奇兰混淆;从名称上看,武夷奇兰和岭头奇兰最易与白芽奇兰混为一谈。其实每种茶叶都各有其特点,又有共通之处。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰的独特品质

    白芽奇兰茶,是从福建平和县地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种。白芽奇兰茶树为无性系品种,属灌木型,树枝半开展,枝粗壮较直立,分枝较密,叶形呈长椭圆,叶色深绿具光泽,锯齿细浅。

    发布时间:2019-05-01

  • 白芽奇兰茶泡饮方法

    泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,白芽奇兰茶|铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。

    发布时间:2019-05-01