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老白茶

老白茶简介

老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。

  • 老白茶为什么容易碎?

    喜欢喝白茶的茶友们,应该都遇到过这种情况,刚到手的白茶,打开一看,咦?居然有很多的碎末。若是茶饼,用茶针撬开,或者用手轻轻按压,也会出现许多碎末。若是散茶,稍微磕磕碰碰一下,完整的叶片、叶梗就像秋天干枯的落叶,碎了一地。遇到这种情况,对白茶

    发布时间:2019-05-20

  • 老白茶的投资及收藏

    近年来,老白茶因“一年茶,三年药,七年宝”的说法,受到了社会越来越多的关注,并逐渐成为收藏新贵。那么,究竟什么样的老白茶才真正具有收藏价值呢?工艺和功效的双重保证白茶,有千年历史,多产于福建福鼎、早年以外销为主,直到近年来才逐渐兴起。白茶与

    发布时间:2019-05-20

  • 没搞清楚这四个细节前,别急着喝老白茶!

    【01】冬天一到,煮茶成了非常流行的茶事活动。透明玻璃壶,电陶炉,400毫升矿泉水,2克老寿眉,十分钟就能煮出一壶香醇可口的汤。寒夜客来茶当酒。随着煮茶一起火的,还有老白茶。我们说的煮茶,原料就是老白茶。为什么老白茶这么火?除了它有着像糯米

    发布时间:2019-05-20

  • 带仓味的老白茶正常吗?

    【01】岁月是什么味道?岁月像诗,千百年的不断传诵下,化作民族中最美的文学给养。岁月像酒,数千个日夜转化下,酿成一坛醇香的女儿红。岁月像河,日夜不息的奔流之下,汇成一个生命的远方。对于白茶来说,也是如此。在存放得当的情况下,岁月的增添,给其

    发布时间:2019-05-20

  • 消费主张:新白茶、老白茶什么样的白茶最具有收藏价值?

    白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。“一年是茶,三年是药,七年是宝。”这是人们对白茶可收藏性的认识。它也因此吸引了很多人去收藏白茶。那么到底什么样的白茶,适合拿来收藏?应该怎么去存放才更能保障白茶的品质,让他更有价值呢?让我们赶紧往

    发布时间:2019-05-20

  • 新白茶与老白茶的区别

    新老白茶区别有哪些?且从下文4点见分晓看外形,闻香气品口感,知茶性  文|小白01日日又月月,月月又年年,一年很快就过去了,三年同理。新茶友变成了老茶客,新白茶也变成了老白茶。喝茶的时间长了,茶友们不论是冲泡白茶的手艺还是对于茶的了解都更加

    发布时间:2019-05-20

  • 知否,知否,煮老白茶暖身心?

    初始白茶的友,多喜欢新茶的秀丽清新、淡雅洁净、鲜爽甘醇。每一片芽叶不炒不揉、自然而然,皆觉分外美好。老茶友,随着对白茶了解的愈多、喝的愈久,越发的喜欢老白茶。所谓茶如人生,人生如茶。历经时光、岁月的历练,更加的醇厚、内敛、沉稳、平和。越是经

    发布时间:2019-05-20

  • 知道为什么老白茶最适合煮着喝吗?

    屋外寒风萧瑟,屋内茶香四溢,热气悠然生起,听壶内水沸如松涛,看茶叶在壶内上下翻腾。两三好友,围炉而坐,闲话家常,好不惬意。一杯暖茶,驱散了冬日寒意,热闹了新年的氛围,细细品来,暖意传遍全身,胃里暖暖的,心也暖暖的。但是,你真的知道为什么老白

    发布时间:2019-05-20

  • 热茶暖寒冬,老白茶煮着喝,为什么要留母汤?

    《1》“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。冬日吃火锅,是颇为惬意的事情。在喝茶上,能赶得上吃火锅热度的,莫过于煮老白茶了。煮壶热茶暖寒冬,别有一份雅致在其中。将白茶煮着喝,要注意的细节可不少,之前的文章里写过不少煮白茶教程的内容。其中,煮白

    发布时间:2019-05-20

  • 为什么你的老白茶,和我的白茶喝起来不一样?

    1春节期间,喝了不少好茶,当然也不乏一些味道不可描述的茶。喝了泡岩茶,虽说挂着牛栏坑肉桂的名号,品质却让人大跌眼镜,味道浓重,丝毫没有坑涧茶的细幽与轻柔,桂皮香虽有,却过于霸道猛烈,显然也不是牛栏坑肉桂该有的香气特征,至于原料,八成是非正岩

    发布时间:2019-05-20