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碧螺春

碧螺春属于绿茶，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

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碧螺春最新文章

碧螺春茶名之传说

碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧，喜欢唱歌，且有一副圆润清亮的嗓子，她的歌声，如行云流水般的优美清脆，山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山

发布时间：2020-04-07
中国十大名茶冲泡方法之洞庭碧螺春

【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：1---3.烧水，凉温大概到75-80度，用烧开的水温杯。4--6.上、中、下皆可，我们选择上

发布时间：2020-04-07
碧螺春新茶将于月底批量上市价格看涨

新华网江苏频道南京3月16日电（黄逸文刘巍巍）又到春茶上市时。记者１６日从苏州洞庭山碧螺春茶文化旅游节新闻通气会上获悉，今年碧螺春新茶将于３月２１日（农历春分）前后零星开采，２７日起批量上市，预计价格上涨１５％。苏州吴中区农业局徐雪棣介绍，

发布时间：2020-04-07
江苏名茶——洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻

发布时间：2020-04-07
江南饮，碧螺春

对于我们在茶农中间听到的“碧螺春是观赏茶，没什么味道，好看就好”、“春茶越早越好”的话，T甚至生起气来。他说：“茶叶是食品，你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好，香气好的也肯定会滋味好。什么叫‘观赏茶’？”好茶讲缘分更讲技术，“它关系到采茶的

发布时间：2020-04-07
洞庭碧螺春的特点及四绝，属于绿茶的美好

烟雨三月，江南水乡，春茶开采，那一句吓煞人香，点出了碧螺春的故事，大家所熟知的便是康熙帝游玩太湖时，钦用赐名碧螺春，却不知还有一个巧妙的解释：明代时碧螺春就已有茶名的传说。色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，因而得名碧螺春。当地茶农对碧螺春的描述

发布时间：2020-04-04
苏州碧螺春去哪里买，哪家的碧螺春好

水乡江南，最美四月天，茶香伴随着花香在空气中交错夹杂，碧螺春茶从从三月中旬便开始少量上市（此处特指洞庭碧螺春），早茶碧螺春大多都是浙江四川的早茶碧螺春，统称为碧螺春是应为炒制工艺相同，成品外观相差不大。那么苏州碧螺春去哪里买呢？哪家的碧螺春

发布时间：2020-04-04
苏州碧螺春明前茶多少钱一斤，来碧螺春原产地

作为中国十大名茶之一，苏州碧螺春明前茶的采摘及炒制非常严格，单单炒制一斤青叶，需要花费2-4小时精心挑拣炒制。洞庭山的茶树一年四季与特色果树相伴相生，使得碧螺春兼具花香、果味、茶韵，自然价格就更不便宜了。那么苏州碧螺春明前茶多少钱一斤？自然

发布时间：2020-04-04
中国10大名茶排行榜，碧螺春关注度高

中国10大名茶大家都知道，分别是：碧螺春、铁观音、西湖龙井、祁门红茶、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰。这些名茶分布在全国各地，由于茶的属性差异、口感不同、喜爱的人群也不同，今天我们通过用户搜索来做一个中国10大名

发布时间：2020-04-04
别再说“寄几两尝尝”，请尊重碧螺春茶农

苏州西山本地的茶农，每年的三四月份都在采茶炒茶卖茶中来回翻滚，当然卖茶才是最重要的环节，满打满算卖碧螺春也有四五个年头，卖茶卖时间长了，遇见的各式各样的茶客也就多了，往年的茶客都是想要买一点尝尝，一两二两，我们还要搭上包装快递。今年有些茶客

发布时间：2020-04-04