君山银针

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君山银针

君山银针属于黄茶,君山银针茶叶是中国名茶之一。君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。
君山银针的饮用禁忌!
君山银针怎么辨别
采茶要到“神仙岛”——君山银针的产地
君山银针的特点君山银针茶产自那里呢
茶的传说之君山银针
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君山银针最新文章

  • 君山银针的制作流程

    制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。杀青在20°的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温掌握“先高(100~120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后,两手轻轻捞起,

    发布时间:2020-08-07

  • 君山银针茶的采摘与加工

    君山银针茶有黄茶类银针和绿茶类银针之分,黄茶类银针似乎保持了“岳州黄翎毛”的传统风格,从杀青到成形要经过8道工序,历时72小时。福建茶叶网fjteaw。CN根据市场的要求,近年来,在保持黄茶银针的基础上,发展了绿茶类银针。(一)采摘工艺君山

    发布时间:2020-08-06

  • 君山银针品赏先容

    君山银针品赏君山银针特点:君山银针成品茶按芽头肥瘦,是曲,色泽亮暗举行分级。以壮实挻直亮黄为上。优质茶芽头肥状,紧实挻直,芽身金黄,满披银毫,实为黄茶之珍品。君山银针冲泡:冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃

    发布时间:2020-08-04

  • 君山银针鉴别方法先容

    判别品茶讲求君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶差别。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速率要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯

    发布时间:2020-08-04

  • 君山银针冲泡先容

    君山银针冲泡君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特征,但它更注重观赏性,因此冲泡手艺和法式十分要害。冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘

    发布时间:2020-08-04

  • 君山银针冲泡程序先容

    冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳(纯静水也可),茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克左右,其详细的冲泡程序如下:1、用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以制止茶芽吸水而不宜直立。2、用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克

    发布时间:2020-08-04

  • 君山银针冲泡方式先容

    君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特征,但它更注重观赏性,因此冲泡手艺和程序十分要害。冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶

    发布时间:2020-08-04

  • 龙井、君山银针

    1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、2002年《香港文汇报》等都将西湖龙井、君山银针评为中国十大名茶之一。听过这两种茶叶的名称的人很多,但了解的却不多,今天我们就来简单的了解一下!龙井茶龙井茶素以色翠、形美、香郁、

    发布时间:2020-08-03

  • 龙井、君山银针要怎么保存

    龙井、君山银针一个是绿茶的代表,一个是黄茶的代表,好茶要是保存得不好那是很可惜的,那么龙井、君山银针要怎么保存呢?君山银针的保存方法君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物

    发布时间:2020-08-03

  • 龙井、君山银针是怎么加工的

    龙井、君山银针分别属于绿茶和黄茶,所以其制作工艺也分别是绿茶工艺和黄茶工艺,绿茶工艺与黄茶工艺是比较相似的。今天我们来看一下龙井、君山银针是怎么加工的?君山银针的加工工艺君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘

    发布时间:2020-08-03