武夷水仙

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武夷水仙

武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。
乌龙茶之武夷水仙茶
武夷水仙按国家标准如何分等级
从外观上区分武夷水仙和外山水仙
武夷水仙品鉴速成法
茶叶里的“水仙”探寻武夷水仙的传说
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武夷水仙最新文章

  • 武夷水仙茶

    条索肥壮紧结,叶端折皱扭曲,如蜻蜓头,不带梗,不断碎,色泽油润,香气浓郁清长,岩韵显,味醇厚,具有爽口回甘的特征,叶底呈绿叶红镶边,汤色浓艳清澈,呈橙黄色。

    发布时间:2020-04-02

  • 武夷水仙口感特点

    武夷水仙口感特点:其香气浓郁清醇,茶汤滋味爽口透花香,其口感显醇、甘、鲜、滑爽,汤色浓艳呈橙黄色或金黄色,叶底软亮、大而肥厚,朱砂红边明显耐冲泡。武夷水仙有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香,但是不管是何种香型,都带清甜味,优质的水仙

    发布时间:2020-03-29

  • 武夷水仙,百炼而出的绕指柔

    武夷水仙始于清道光年间(公元1821年),是闽北较大的优质产品。所用的水仙种,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。据1939年张天福《水仙母树志》载:“前八十余年,清道光间,有泉州人苏姓者,业农寄居太湖……一日往对岸严义山……经桃子岗

    发布时间:2020-03-21

  • 凤凰水仙和武夷水仙的区别别再分不清了

    大家应该都听说过乌龙茶吧,凤凰水仙和武夷水仙就是属于乌龙茶茶类,是乌龙茶茶类传统珍品,更是受到很多好友的青睐,它们之间虽同为乌龙类,但是还是有多差别的,下面小编就带大家来了解下凤凰水仙和武夷水仙的区别吧~凤凰水仙和武夷水仙的区别一、什么是水

    发布时间:2020-03-21

  • 识茶、泡茶、品茶之武夷水仙

    武夷水仙,产自福建武夷山,又称闽北水仙,是以乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,也是闽北乌龙茶中的两个品种之一,水仙是武夷山茶树品种的一个名称。武夷水仙的产量占闽北乌龙茶的百分之六七十,堪称闽北乌龙茶中的王者。水仙茶质美而味厚,采摘武夷水仙时采

    发布时间:2020-03-19

  • 武夷山的当家品种之一--武夷水仙

    武夷水仙,现已经是武夷山的当家品种之一。水仙命名,主要是源自茶树品种的名称。最早发现水仙茶树品种,是在清康熙年间(公元1662-1722年),水仙原产于建阳小湖乡大湖村。它并不是武夷山的原生品种,不过何时辗转来到武夷的却已经无从考证。虽然是

    发布时间:2019-12-08

  • 武夷水仙的功效与作用

    武夷水仙是什么茶?武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐

    发布时间:2019-11-19

  • 武夷水仙冲泡方法,这样泡回甘久久!

    水仙茶属乌龙茶的一种,它不似铁观音的如兰馨香,不似龙井茶的碧绿清透,也不似碧罗春的浓郁甘醇。以沸水冲泡的水仙茶,茶色澄黄如琥珀般明澈,端起茶盅轻啜一口,回甘久久,茶香逐渐渗入你的肺腑,令人神清气爽,这就是水仙茶的茶韵之所在。那水仙茶要怎么冲

    发布时间:2019-11-18

  • 凤凰水仙茶和武夷水仙茶的区别

    凤凰水仙茶与武夷水仙茶的异同1、干茶的异同:从外形上看,它们都是乌龙茶的长条,绳紧直长的凤凰水仙花,黑褐色光泽的喷鼻凤凰水仙花,绿黑色光泽的香亮茶,细绳粗松的武夷水仙花,鲜绿色、棕黑色光泽的凤凰水仙花2.汤色的异同:凤凰水仙汤是橙色和明亮的

    发布时间:2019-11-07

  • 如何区分武夷水仙的风味特征

    如何区分武夷水仙风味、老冷杉风味、岩石风味等水仙风味,这不必说是指水仙的特色风味。一般来说,火适中的水仙花在这一点上更好。我的团队认为理解是芦苇叶的味道。老冷杉的味道是指苔藓的味道,这是老冷杉水仙独有的。岩石的味道就是岩石的韵律。许多人认为

    发布时间:2019-11-07