冻顶乌龙茶

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冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶简介

冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

冻顶乌龙茶原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。

  • 冻顶乌龙茶一次泡多少

    冻顶乌龙茶建议一次泡5g,但还是要根据容器的大小衡量,投茶量应在容器水容量的2%~3%。如果是100ml的盖碗的话,那么茶叶的数量就应该达到2-3克,这样不仅可以让充分享受到茶叶的原味,同时其中的营养还会尽数析出,让人体充分的吸收利用。冻顶

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶泡几次

    冻顶乌龙茶建议可以冲泡5-6次,一般的茶冲泡以3次为宜,但冻顶乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。冻顶乌龙茶冲泡方法第一、使用陶製壶为佳。第二、冲泡前先将陶壶温热。第三、放入约三分之一壶量之冻顶乌龙茶,太少味淡,太多过浓且茶叶

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶怎么泡

    冻顶乌龙茶的简单泡法,以1克茶叶、500cc水量的比例,放入一般容器,如马克杯或水杯于,倒入95℃热水冲泡5分钟即可。冻顶乌龙茶的详细泡法第一、使用陶製壶为佳。第二、冲泡前先将陶壶温热。第叁、放入约叁分之一壶量之冻顶乌龙茶,太少味淡,太多过

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶怎么选

    选购冻顶乌龙茶要注意外观墨绿,叶底边缘淡红,茶汤桂花香,滋味醇厚,后味回甘。这样的冻顶乌龙茶品质优秀,上等的冻顶乌龙茶与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别,,其中以核心产区茶为上品。其它茶区次之。上等乌龙茶有以下特点:外观:条索紧结

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶可以泡几次

    冻顶乌龙茶冲泡五次最合适。乌龙茶制作加工工艺都比较复杂,加工出的成品冻顶乌龙茶质地比较松散,没有七泡有余香的传统说法。建议冲泡五次最合适。冻顶乌龙茶冲泡方法(1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。(

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶怎么喝

    冻顶乌龙茶的泡法,将茶叶放入容器中,注入95℃之开水后迅速倒出,再次加入沸腾的开水,焖40秒即可饮用。冻顶乌龙茶的泡法第一、使用陶制壶为佳。第二、冲泡前先将陶壶温热。第叁、放入约三分之一壶量之冻顶乌龙茶,太少味淡,太多过浓且茶叶吸水后易溢出

    发布时间:2019-09-03

  • 台湾冻顶乌龙茶泡水温

    台湾冻顶乌龙茶泡水温为95℃--100℃。冲泡乌龙茶、包种茶或普洱茶,由于叶片较粗大,每次茶叶用量较多,茶叶投入量约茶壶容量之1/3-2/3左右,则须现沸现泡,才能把茶中有效成份浸泡出来,使得茶味浓厚、甘醇,增加茶汤品质。台湾冻顶乌龙茶的冲

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶不好喝

    冻顶乌龙茶不好喝可能是冲泡不当或者茶叶品质不好,从而导致口感不好。味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。冻顶乌龙茶简介冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄。味醇

    发布时间:2019-09-03

  • 冻顶乌龙茶泡后形状

    冻顶乌龙茶泡后形状自然冲顶壶盖。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。冻顶乌龙茶特点1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

    发布时间:2019-09-03

  • 孕妇能喝冻顶乌龙茶

    孕妇不能喝冻顶乌龙茶。乌龙茶中含有咖啡碱,会让心脏和肾脏增加负担,对准妈妈的健康不利。此外,如果准妈妈贫血也不宜喝乌龙茶,因为茶叶中的鞣酸会妨碍人体吸收铁。乌龙茶中茶多酚和咖啡碱的含量比较高,准妈妈经常饮用可能会干扰胎儿的智力发育。孕妇不能

    发布时间:2019-09-03