凤凰单丛

凤凰单丛简介

• 

  开卷问茶|凤凰单丛有十大香型，分别是什么？（十九）

   【静美茶事】中国人总是乐于在一盏清茶中感受生命的流动。很幸运，我们一直在路上，探寻不止，游茶山，品佳茗，访茶人，力求还原茶之本味，发现茶里的真、善、美，由此串联起一段段散发着茶香的『靜美茶事』。希望爱茶的你加入到静美『开卷问茶』的互动中来

  发布时间：2019-05-18

• 

  凤凰单丛品质特点及十大香型

  凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。凤凰茶区所产的优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。还须具备独特的“山韵”，所

  发布时间：2019-05-18

• 

  凤凰单丛橙花香|舌间跃过的小清新，小众玩家的私藏品

  对茶叶香气有着特别要求的茶友们，一定不会“轻易放过”凤凰单丛。凤凰单丛的香型繁多，且各有神韵，特征鲜明。每每喝到，都带着小时候集邮般的期待。偶尔遇到特别的，就更是小心、珍惜地品尝。今天带来的一款凤凰单丛橙花香，列于常见的十大香型之外。它有着

  发布时间：2019-05-18

• 

  凤凰单丛为什么还有一种叫“鸭屎香”

  经常喝单丛的朋友肯定都知道单丛有一种香型——鸭屎香。如今商家有时会贴上“稻花香”的标签，估计是叫鸭屎感觉有些不雅，实际上也有人说两者并不等同（待考）。我倒是觉得这个名字起得很有意思，既然猫屎咖啡可以出名，鸭屎单丛有啥不行的！至于为什么叫鸭屎

  发布时间：2019-05-18

• 

  听听电视台讲讲：网红凤凰单丛雪片茶

  网红雪片茶产于海拔高度为600米-1497米之间的潮州凤凰山脉的凤凰单丛茶形雅质优，尤以春茶和雪片茶为极品。雪片茶就是冬茶，并不像很多茶友认为的是一个单丛品种，而是一个季节的茶。其条形粗壮，叶肉肥厚，内质丰富，汤色清澈明亮，有天然花香，芳香

  发布时间：2019-05-18

• 

  凤凰单丛茶的“山韵味”？

  独特的“山韵味”，是凤凰单丛茶的标志性符号。所谓的“单丛山韵”，完全可以理解为这是对凤凰单丛茶独有味道的妙状陈述。一、特殊的地质条件所谓的茶树赖以生长的矿体中所含有的各种矿物质成分，除了包括矿体的内层成分，也包括山体的表层成分。凤凰单丛茶树

  发布时间：2019-05-18

• 

  涨知识：关于凤凰单丛茶有哪些术语？

  喉韵品凤凰单丛茶后，凤凰单丛茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、锁喉。饱满指凤凰单丛茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。烟熏味由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。果酸味品凤凰单丛茶汤时带有鲜味，像新

  发布时间：2019-05-18

• 

  这五点有关凤凰单丛的信息希望对你有帮助

  【掌柜说】凤凰单丛被称为“茶中香水”，喝过它的人不难感受到为什么会有这样一个标签，以至于茶客们现在一谈起凤凰单丛，首要想到的就是“香气”，不仅香气高扬，而且香型丰富，丰富到让人眼花缭乱。在祖国大地这么多茶叶品种里，拥有如此香型之多的茶很少见

  发布时间：2019-05-18

• 

  一目了然知根底，好坏凤凰单丛的对比分析

  凤凰单丛茶外形条索壮直，紧结匀嫩，色泽灰褐油润有光泽，冲泡后芳香持久，具有袭人的自然花果香，滋味浓醇鲜爽，汤色明亮显黄，叶底绿叶红镶边，具有特殊的山韵，饮后回甘力强，耐冲泡。独特的凤凰单丛茶与武夷山岩茶遥相呼应，实属乌龙茶类中的两大咖，受众

  发布时间：2019-05-18

• 

  三分钟学会挑选、冲泡、品鉴凤凰单丛

  花三分钟阅读完本文，简单学会凤凰单丛的挑、泡、品，从小白到入门。 凤凰单丛 为历史名茶，为凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛。其实，凤凰单丛是众多优异单株的总称。 凤凰单丛成品素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝之称，因茶叶

  发布时间：2019-05-18