凤凰单丛

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凤凰单丛

凤凰单丛是一种茶叶,属大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。品种有宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛等。凤凰单丛成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
凤凰单丛的历史起源
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
凤凰单丛金单丛极品的冲泡方法
《凤凰单丛》
鸭屎香凤凰单丛茶
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    凤凰单丛属乌龙茶,为条形茶,又名广东水仙,产于广东省潮州市凤凰山,当地种植水仙茶树种、制茶的历史均已有900余年,宋《潮州府志》载:“凤山名茶待韶茶,亦名贡茶”。按不同的香型,可将单丛茶分为黄栀香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。凤凰

    发布时间:2020-03-19

  • 识茶、泡茶、品茶之凤凰单丛

    凤凰单丛,产自广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,又名广东水仙,别名大乌叶、大白叶,属乌龙茶。因香气独特,有明显黄栀子花香而得名,单丛茶是按照单株株系采摘,单独制作而成,具有天然的花香,采摘标淮是一芽二、三叶,然后经过晒青→晾青→碰青→杀青→揉捻

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    发布时间:2020-03-17

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  • 凤凰单丛茶与其他茶类区别和特点

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