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【一道茶网茶学院】凤凰单丛相信大家都喝过，但是你们了解它吗？你知道为什么是凤凰单“丛”而不是凤凰单“枞”吗？你知道凤凰单丛有十种不同的香型吗？你知道这十种香型分别是哪些吗？以前不知道没关系，但是看了这篇文章之后还不知道，那可真是说不过去了。
发布时间：2020-12-08
去过潮汕地区的朋友，想必对家家户户都必备的功夫茶具印象深刻。潮汕地区的人们习惯了喝当地产的凤凰单丛茶。凤凰单丛茶香气高扬，滋味醇厚，其品质如何辨识呢？跟着小编去看看吧。凤凰单丛外形图凤凰单丛茶品种香型、地域特征、采制季节，是鉴别茶叶品质的主
发布时间：2020-12-08
凤凰单丛桂花香是一种独特的香味，尤其在冲泡过后的味道真的是浓郁清香，口感更是不用说，很多人喜欢喝凤凰单丛的桂花香茶，是因为它的香气惹人喜爱，有的在冲泡的时候会遇到很多种的问题，下面就简单带大家来了解下凤凰单丛桂花香怎么泡的，一起来观看吧~凤
发布时间：2020-10-08
凤凰单丛茶是历史名茶，它的初制工艺特点制作流程包括晒青→晾青→做青→炒青→揉捻→干燥等工序。每个工序须看气候变化等因素灵活掌握。广东省潮安县位于韩江三角洲平原与山地的过渡地段，北纬23°26′～24°00′，东经116°22′～116°29
发布时间：2020-09-25
凤凰单丛是国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系，属于半发酵乌龙茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。采摘时间为春茶采摘最迟不超过6月中旬；秋、冬茶采摘在9月中旬之后。三年以上树龄开采，对夹形成3至5天，采一梢
发布时间：2020-09-25
近年来，抽湿凤凰单丛逐渐受到广大茶客的喜欢，市场上的需求也越来越多。抽湿单丛与传统单丛的制作工序并无大异，唯一的区别是抽湿单丛不需要烘焙，只要用机器把水分抽干，然后放入冰箱保存。今天我们要品鉴的就是抽湿凤凰单丛，是来自潮乡的冰抽茶。冰抽茶和
发布时间：2020-09-13
凤凰单丛宋种茶，当地人又称为鹪嘴茶。传说宋种茶这名字还是南宋皇帝亲自命名恩赐的。相传当年皇帝昺南路经凤凰山，口渴难耐，山民特意将这茶冲泡给皇帝，喝完后生津止渴，效果很好，之后便命名为宋种。今天小编特意开泡了这款南宋皇帝赞不绝口的宋种茶。了解
发布时间：2020-09-13
凤凰单丛茶是乌龙茶中一个独特的品种，盛产于广东潮州凤凰镇，凤凰镇位于国家历史文化名城潮州之北的凤凰山之中，因而得名。相传凤凰山是畲族的发祥地，也是乌龙茶的发源地。在随、唐、宋时期，凡有畲族居住的地方，就有乌龙茶树的种植;在这里，畲族与乌龙茶
发布时间：2020-09-13
关于凤凰单丛茶的冷知识凤凰单丛-产自于历史文化古都广东省潮州市，是广东潮汕地区的顶级乌龙茶。凤凰单丛茶以其自身特色闻名于海内外，号称乌龙茶类中的奇葩，具有“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”五大美誉。凤凰单丛属条形乌龙茶，性状奇特，品质优良，单
发布时间：2020-08-20
众所周知，凤凰单丛茶属于是乌龙茶，轻微发酵的，茶性平和，不寒不热，如果身体不是特别虚火、特别上火的人群，基本上都适合饮用凤凰单丛茶。喝凤凰单丛茶的好处1、减肥瘦身凤凰单丛茶茶叶里面内含的单宁酸物质，和脂肪代谢有密切的关系，可以降低血液里面的
发布时间：2020-08-10
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“锯朵仔”凤凰单丛茶为何被“玉叶金边之称”
凤凰单枞的气味和凤凰单从的口感如何？