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喝茶养生有说法 小心好茶变毒药

2021-03-13 访问量: 32 茶礼仪网

茶,是中华民族的举国之饮,中国是茶的故乡,所以把茶尊誉为“国饮”。长春中医药大学附属医院传统诊疗中心主任赵金祥表示,我国古人就有喝茶的习惯,现代人更是通过喝茶来缓解疲劳和健身养生,还有的将多种茶配伍在一起,制成了养生茶。因此提醒大家,养生茶虽好,却不是人人都适合,更不能天天喝。

菊花枸杞茶:脾胃虚寒少喝

绝佳对策:生姜一片

赵金祥介绍,如今很多人都喜欢自制茶饮,或将几种茶品与中药相配伍,以达到自己理想的养生效果。其中,最常用的就是菊花枸杞茶。菊花性凉,有散风清热,平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,特别适合长期坐在电脑前工作的人和学生饮用。但由于菊花性凉,枸杞中含有植物激素会影响内分泌,所以脾胃虚寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人不宜饮用。如想喝,加生姜一片即可,以温胃散寒。

菊花枸杞茶最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,生姜一片,沸水冲泡,一周2-3次。

桂圆红枣茶:“火大”不要喝

绝佳对策:黄瓜、陈皮各2片

桂圆红枣茶因有能唤起好气色,延缓衰老的功效,一直受到众多女性的追捧。赵金祥介绍,桂圆偏热性,多喝易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝。由于枣含糖量高,糖尿病患者尽量不要饮用。如火大的人想喝,加入黄瓜、陈皮各2片即可。

桂圆红枣茶最佳喝法:桂圆、红枣各5颗,加黄瓜2片,陈皮2片,沸水冲泡。最好将红枣划开。

人参茶:易头痛者应少喝

绝佳对策:配西瓜翠衣2片

人参虽昂贵,但泡茶的人参相对便宜,故而人参茶很受人们的青睐。赵金祥介绍说,人参性微温、味甘、微苦,有补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智之效。人参茶比较适合中老年人饮用,能调理身体机能,补充气血。阴虚火旺、手脚发热的人不宜饮用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要饮用。如一定要喝,可以加入西瓜翠衣2片。

人参茶最佳喝法:一天一杯人参茶加西瓜翠衣2片即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。

玫瑰花茶:容易越喝越累

绝佳对策:配大枣1枚

很多女性都喜欢用玫瑰花泡茶,因为它有解郁、理气清热、安神美容的功效。赵金祥表示,玫瑰花茶比较适合女性饮用,但本身胃寒、易腹泻的人最好不要饮用。常感到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。

玫瑰花茶最佳喝法:用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花,加入大枣一枚,可配蜂蜜。

甘草茶:服用不当易致水肿

绝佳对策:先咨询

甘草,是一种补益的中草药,有清热解毒、祛痰止咳等功效。很多人喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒。对此,赵金祥提醒大家,甘草本身是药材,服用不当可能会引起身体水肿,导致体重出现异常。所以服用甘草茶之前一定要咨询正规医院的专科医生,普通人不要自行服用。

小提醒:痛风急性发作期不宜喝茶

茶中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。赵金祥介绍说,茶叶碱的利尿作用最大,使尿中钠与氮离子的含量增多,这些化合物由于兴奋血液运动中枢,直接舒张肾血管,增强了肾脏的血流量,增强了肾小球的滤出率。茶水中还有槲皮素等黄酮类化合物、甙类化合物和芳香油等,对利尿也有作用。需要注意的是,痛风急性发作的患者不宜喝茶。另外,女性在月经期、怀孕期、哺乳期不宜饮茶。

小贴士:茶品搭配不当 易损害健康

茶,不论在家庭、办公室,或是招待宾客,都是一道必不可少的饮品。一些喜好于养生的人,更会从网上查找一些“养生茶”的秘籍,希望对身体有所帮助。

对此,赵金祥表示,不同的中药、花草茶有不同的属性,热性体质的人,宜选用性寒凉的药草,但还应加一点热性的食物如生姜,可以防止寒凉太过;而虚寒体质的人则适用性温的药草,但应该再加一点寒性的食物,如黄瓜几片,可以防止上火;而性平的药草则大多数人都可以选用。常见的性寒食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等,性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉、熏衣草等。

由于每种花草茶中都含有各自的性味,这些不同的性味很有可能相克,所以最好是在中医师指导下搭配服用。

另外,大家需要特别注意的是,隔夜茶不要喝,空腹疲劳不要饮茶。( 稿件来源:东亚经贸新闻 )

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