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宁红工夫茶品特点介绍

2021-04-12 访问量: 40 茶礼仪网

宁红工夫产于江西省修水. 旦生于清朝道光年间，十九世纪中叶，宁红工夫已成为当时著名红茶之一，授有“宁红不到庄、茶叶不开箱”的 赞奖。宁红工夫以独特的风格，优良的品质而驰名中外。主要畅销俄国与欧洲，成为中国主要名茶 之一。

宁红工夫加工工艺：

鲜叶---萎凋---揉捻---（渥红）“发酵”---烘干


宁红工夫茶品特点：

干茶：

紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、乌黑油润；


汤色：

汤色红艳、明亮清澈；


香气：

香高持久、纯果香型；

滋味：

醇厚甜和、鲜嫩爽口；

叶底：

红嫩多芽、叶底匀整。

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