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茶具怎么挑选 几种常见泡茶器具

2021-05-23 访问量: 19 茶礼仪网

茶具有很多种,从便宜到昂贵的价格都有,一般家中所用的茶具也要买稍微好点的茶具,在购买的时候茶具一定要注意,因为茶具有假也有真,一不小心就会买走手,那就吃了大亏,下面小编就带大家了解下茶具怎么挑选呢,一起来看看吧~

茶具怎么挑选

一:美感。

双龙戏珠陶瓷茶具茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

二:质地。

泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

三:壶味。

在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

四:精密。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。

不同茶具的挑选

陶土茶具:

陶土茶具是指宜兴制作的紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

漆器茶具:

漆器茶具较为著名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具魅力。其中以福州漆器茶具最佳。

瓷器茶具:

我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。

玻璃茶具:

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。

接着,我们根据自己喜欢的茶种类来选择茶具。

花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用,冲泡的瓷壶大小视人数多少而定;而喜欢炒青或烘青的绿茶 就要用盖碗冲泡。如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。紫砂壶 因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶普洱茶 。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。

豆青茶具的釉比较厚,因此不管使用者喝高山茶、红茶、绿茶的茶汤表现都不错,会让人觉得茶汤喝起来滑润、口感佳。

青瓷釉茶组属青瓷类,但有陶的感觉。青瓷釉泡出的茶汤比较沈稳,善于表现喉韵。冻顶乌龙茶的茶汤属于沈稳类型,最适合以青瓷釉茶组冲泡,若使用白瓷这组,会让人感觉茶汤变轻了。

以上内容就介绍到这里,茶具挑选一定要看仔细了,希望以上内容能够帮助到大家~

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