好茶

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更新时间：2024-05-20

  • 新茶初上市好茶须待时

    新茶初上市好茶须待时本报讯（记者薛慧卿实习生张蒙蒙）随着天气逐步转暖，新茶开始飘香。记者昨天在本市一些茶叶市场看到，不少店铺已经打出“2006年新茶上市”的招牌。但专家提醒消费者，目前上市的新茶主要是浙江乌牛早、四川竹叶青等早熟品种，西湖龙

    发布时间：2019-02-11

  • 好茶如何泡出好味道？

    茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过：“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”其实要会喝

    发布时间：2019-02-11

  • 喝好茶，是要用盖碗的

    我爱喝茶，红茶、绿茶、花茶、普洱等各类茶都喜欢喝，特别享受在茶香氤氲中那悠然恬淡的惬意时光。爱屋及乌，我也喜欢茶具，我是追求精致和完美的人，觉得茶具和茶一样重要，虽有很多种茶具，但最喜欢的是跟随我多年的盖碗。一个人喝茶的时候，使用成套的茶具

    发布时间：2019-02-11

  • 自来水处理一下也可以泡好茶

    自来水处理一下也可以泡好茶如果寻不到时间跋山涉水去取一瓢山泉，又觉得自来水泡茶实在便捷，不妨对自来水做一些处理，那之后泡茶，也一样能带出茶香。常见的处理方法，恐怕是在厨房水龙头的下面安装过滤器。常见的过滤器大多是通过活性炭、压缩碳、PP棉等

    发布时间：2019-02-11

  • 为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡？

    盖碗，又称“三才碗”，但凡喝茶的人都对它很熟悉，相信不少茶友都听过，盖碗适用于各类茶叶（此文中的盖碗特指瓷质盖碗），更甚者认为好茶都是要用盖碗冲泡，如鲁迅先生就在《喝茶》一文中这样写道“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香

    发布时间：2019-02-11

  • 茶叶有白色霉点/泡沫/沉淀物可能反而是好茶哦

    茶桌上坐得久了，你时常会发现更多关于茶的“神秘现象”。不过先别忙着扎心、怀疑人生、或者痛骂奸商，这些小细节，也有可能是一个关于好茶的故事。1、 “我的茶杯端走时，居然黏住了桌子！你说！是不是他们在茶里加了糖！！”▲ 很多茶杯如果放在桌上停留

    发布时间：2019-01-30

  • 从福建人喝茶说好茶的内在价值

    闽茶这些年成为业界翘楚，影响力也越来越大。茶好，得益于福建的八山一水一分田的良好生态环境与闽人制茶的精神，正所谓“绿水青山就是金山银山”。在未来，城市化进程越来越快，劳动力紧缺的问题会更加突显。再过几年，茶产业哪怕从名优茶的采摘开始，都更需

    发布时间：2019-01-30

  • 郁榕说武夷岩茶大红袍——好山好水出好茶

    我国是一个多山的国家，大小山峰绵延不断，但又各有各的自身特点。山多名山也多，名山出名荼。从广义上来讲，高山云雾出好茶，而武夷山则是好山好水出好茶。在上期的文章中，我们主要为读者具体展示了武夷山地貌的相关问题。在这一期报道中，我们将着重针对茶

    发布时间：2019-01-30

  • 卢明基：无心结缘，有意做好茶

    当卢明基拿出自己做的金骏眉送给张老品尝时，他却说：“以后不要做这么好的茶了，很浪费，要做百姓喝得起的茶。”37年，只为一叶茶“来泡一款前不久刚做的红茶吧，”卢明基从牛皮纸袋里抓了一把茶，扔进盖碗。这一时节，绿、白、红茶早已结束，而乌龙茶季却

    发布时间：2019-01-29

  • 越乡出“龙井”好茶“品”嵊州

    说起位于浙江東部的嵊州市，有诸多特色：食有“小笼包”、戏有“百年越剧”、史有“万年小黄山遗址”、文有“马寅初、任光、王金发”等名人名家，其实嵊州的“好山、好水、好空气”，更是出好茶。4月13日至14日，浙江省嵊州市举行了“茶香有道品嵊州”大

    发布时间：2019-01-24