绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《国际癌症研究》杂志报道，美国加州大学洛杉矶分校癌症研究中心的研究人员发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比例就越低。
广州市第一人民医院南沙医院消化内科教授贾林说，这主要得益于绿茶中最主要的成分茶多酚，其具有显著的抗氧化活性，能有效抑制人类各种癌细胞的生长和演化。绿茶当中的儿茶素具有抑制甚至杀死幽门螺杆菌的作用，而幽门螺杆菌是引起胃十二指肠溃疡及胃癌的重要危险因素。绿茶的儿茶素含量较红茶高，其中龙井茶所含儿茶素最高。
当然，红茶也可以。红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性较小。而且这些茶多酚的氧化物还能促进人体消化。不过，体质虚寒人士不宜饮用太多绿茶，若饮茶后有胃痛、胃口差等现象，最好少饮。
需注意的是，有胃肠疾病的患者切忌喝新茶。新茶因加工后存放的时间比较短，茶叶当中的多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化。而这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，会导致胃肠不适。另外，不要空腹喝茶，因为空腹喝茶时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激。有肠胃病的人饮茶有益，但一定要结合自身情况，不要盲目饮茶。
龙井茶产地午夜，雪花突降
午夜，雪花突降杭城
昨天一天，北风凛冽，一举将连日的阴雨吹走了。紧接着，今天凌晨零点左右，杭州的夜空飘起了细雪。雪花不大，却又细又密，在路灯下飞舞煞是好看，打在汽车挡风玻璃上沙沙作响。
微博上，网友们欢腾一片。“杭七医院下雪了！滨江下雪了！武林广场下雪了！城北下得还不小！不过也有拱北的筒子说那边没下雪！下沙也有同学说没有下雪！好激动喔！明天会有断桥残雪看吗？”
网友“王敏-杭州博涛”说：“今晚杭州下雪了！一起走到白头。”
网友“我只是一笑而过”说：“杭州下雪了，三月的杭州雪让我感觉不是寒冷而是惊奇和温馨。我打车回城，到运河边吃野味品茶。都是很难得的美味，回酒店的路上惊奇地看到打到车玻璃上的白糖般的雪粒，雪！微微的寒意可是心中却是会心的温暖和微笑。”
浙江省气象台2月25日20时发布的未来3小时短时临近预报称：预计未来3小时，湖州、嘉兴、舟山地区阴天，局部有小雨或雨夹雪；其它地区阴有时有雨，局部有雨夹雪，雨量0.1-3毫米，其中丽水、衢州地区局部3-5毫米。
杭州市气象台2月25日19时35分发布的未来3小时短时临近预报称：预计20-23时阴天，偶有小雨，偏北风3-4级阵风5-6级，全市气温2-3度，其中主城区气温2到3度。
两大气象台都没有对杭州昨夜的降雪作出明确预报，看得出，这场雪确实是不期而至，是带给大家的一份惊喜。至于上午起来，是不是真的会有断桥残雪，就让我们拭目以待吧。
径山茶贮茶方法介绍
径山茶贮茶方法
1，购买新的径山茶，最好尽快装入茶叶罐中，但由于茶叶罐多有不良气味，所以装茶叶前先要去除罐中异味，方法是将少许茶放入罐中后摇晃，或将铁罐用火烘烤一下。茶叶入罐时最好连同包裹茶叶的袋子一起放入。
2，不经常喝茶，建议小量购买，如果一次 性购买量大建议分开小部分放置于小罐中。如果是放置陈年茶叶，可用胶带将盖口封住，以达到百分之百密封，但要每年定期烘焙一次。
是绿茶还是白茶？别再傻傻分不清楚了
有茶客问道：安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么?小编今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。
首先，这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类。
福鼎白茶，是用福鼎大白茶树的芽叶采制而成的，它的主要辨识方法就是茶芽叶上披满白茸毛。
福鼎白茶因为人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地留存下来，这就是它呈白色的原因。
而安吉白茶虽名为白茶，却属于传统意义上的六大茶类--绿茶，不属于白茶一类。
安吉白茶属于绿茶类，称其为白茶，主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故。
安吉白茶的茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。
安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。所以说，安吉白茶，名为白茶，实为绿茶。
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