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1个橘子2杯绿茶,你想多强就多强

2024-06-03 访问量: 17 茶礼仪网

  对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。1个橘子2杯绿茶,你想多强就多强

随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。

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常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。

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以前的科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

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科学家还分析说,橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤。

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桂林毛尖有什么价值?如何冲泡?

桂林毛尖有什么价值?如何冲泡?

毛尖茶具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮的品质特点。其茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,茶多酚45.5%,氨基酸1.49%。

含硒量比其他茶叶平均含硒量高7倍多。硒的作用:增强免疫力、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病、防止克山病和大骨节病及关节炎、解毒和排毒、防治肝病和保护肝脏。硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。

同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。所以多多饮用桂林毛尖茶非常有益于身体健康。其汤色绿亮,清香持久,滋味鲜醇,并具有抗毒抑毒,防癌抗癌,延年益寿之功效。

冲泡方法

冲泡提示:茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为宜。

绿茶讲堂-什么水泡出来的绿茶最好喝?

绿茶一向被称作中国的国饮,在中国有一项对老人的调查显示,中国有一多半的百岁老人有饮茶的习惯,这与他们喝茶密切相关,那么用什么水泡出来的绿茶才最好喝呢?也一直是茶友门津津乐道的话题。

绿茶讲堂-什么水泡出来的绿茶最好喝?

哪种水泡茶好喝呢?其实水分为软水和硬水,软水中含有的溶质较少,有利于茶叶的溶解,所以茶叶味道比较浓郁,PH值低汤色较为透亮清澈。而硬水的PH值高,所以汤色会混浊,应水中含有钙、镁离子和矿物质,茶叶成分难以完全发挥,所以茶味淡。绿茶讲堂-什么水泡出来的绿茶最好喝?

很多茶友都会遇到,在茶产地买的茶或在茶店买的茶,当时喝的很好喝,回到家里再品尝感觉味道不一样了。其实这跟水有很大的关系,大家平时接触到的水包含三种:自来水、纯净水、山泉水。绿茶讲堂-什么水泡出来的绿茶最好喝?

自来水:水质比较硬PH值高,日常日用没关系,但是泡茶来说会影响茶的口感,香气和汤色都较差,所以不太适合用来泡茶。绿茶讲堂-什么水泡出来的绿茶最好喝?

绿茶防皮肤癌

美国CaseWesternReserve大学的研究人員发現,每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌,如果把绿茶的成份加入到护肤膏中,可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。

一般來说,绿茶是亚洲人的使用量远高於西方人,这也可能是亞洲人发生皮肤癌的机会远低於西方人的原因之一。

绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物,研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份,目前虽然对于皮肤癌的研究是由老鼠所做,但是对于人体可能也有类似保护效果。

过去还发現绿茶能够造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮,所以具有抗癌的效果,不过至今並沒有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世,不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。

很多人一到冬季就会发生皮肤瘙痒,而喝茶可预防皮肤瘙痒。这是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。

锰对皮肤的保护作用体现在3方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。

而茶叶的锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。

茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克、庐山云雾茶汤含量为0.400毫克、安溪铁观音茶汤含量为0.238毫克、蒙山黄芽茶汤含量为0.198毫克、祁门红茶茶汤含量为0.017毫克。