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其他茶井冈翠绿是一种绿茶，绿茶的种类较多，井冈翠绿也算是品质比较好的茶叶，井冈翠绿茶生长环境优异，土地肥沃，有利于生长茶树的好地方，在制作上是比较复杂的，这样才能制作出品质高的茶叶，那么下面小编就带大家了解下井冈翠绿茶的制作工艺吧，一起来看看!
井冈翠绿产于江西井冈山。井冈山四季风光如画，空气清新，茶树生长旺盛，所致茶叶品质甚好。"井冈翠绿"是新创名茶，1983年在被评为江西省八大名茶之一。但是，井冈翠绿是在石姬茶的基础上研制成功的。
品质特点：外形条索细紧曲勾，色泽翠绿多毫;香气鲜嫩;汤色清澈明亮;滋味甘醇;叶底完整嫩绿明亮。该茶放入杯中冲泡，芽叶吸水散开，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽叶散开更大，又如兰花朵朵在水中盛开，栩栩如生，给人以一种美的享受。
井冈翠绿的制作工艺
井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。
杀青：每锅投鲜叶特级为 0.25公斤，一级为 0.5公斤，锅温为 140～160℃，炒至叶质变软，叶色变暗，折梗不断为止。
初揉：在特制的竹盘中进行，揉至茶叶成条，茶汁外溢为度。
再炒：目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为 120℃，时间极短。
复揉：使茶条进一步揉紧即可。
搓条、搓团和提毫：均在锅中进行。待茶叶有刺手感，白毫显露出来，即可出锅进行烘焙。
烘焙：用烘笼，烘温 70℃左右，烘至足干，稍经摊凉，包装存放。
采摘标准
井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。
井冈翠绿的保健功效
(1)有助于延缓衰老：
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
(2)有助于抑制心血管疾病：
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
(3)有助于预防和治疗辐射伤害：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
(4)有助于抑制和抵抗病毒菌：
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
(5)有助于美容护肤：
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
以上内容就介绍到这里，喜欢喝绿茶的朋友可以尝尝井冈翠绿茶~
武阳春雨茶冲泡方法
武阳春雨茶茶质上乘，所含的天然营养物质非常丰富，冲泡后香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。但冲泡武阳春雨茶需要掌握一定的冲泡方法技巧才能使武阳春雨茶滋味鲜美。
武阳春雨茶冲泡方法
一、茶量：
武阳春雨茶的投茶量以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量，（从5克至10克之间）可根据自己喜好或多或少。
二、水量：
武阳春雨茶的冲泡水量以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
三、水温：
冲泡武阳春雨茶应达初沸85摄氏度左右，特别是第一次冲泡。冲泡时应延器具壁注水，若是直接冲在茶叶上，会使武阳春雨茶茶汤苦涩加重。
四、浸泡时间：
第一次以10秒钟，第二次20秒钟，第三次25秒钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第五泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡10泡以上。
最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。茶具等可以采用铁观音的茶具!当然，为了更好的观赏效果，可以用透明的玻璃杯来盛放茶汤。
武阳春雨茶怎么喝
1、时间的选择
喝武阳春雨茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用武阳春雨茶的效果最好。
2、一天之中什么时候喝武阳春雨茶最好
午后适宜喝青茶或武阳春雨茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用武阳春雨茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
3、要即泡即饮
武阳春雨茶所冲泡好的茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。
绿茶加工制造工艺包括杀青、揉捻和干燥三个工序
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茶分为六类:绿茶、红茶、绿茶、黄茶、红茶和白茶，其中绿茶是最基本的。在六种主要的茶中，绿茶也是最常见的。
绿茶加工过程主要包括杀青、揉捻和干燥三个过程，第一个初始制备过程——杀青是关键环节。鲜叶杀青后，鲜叶中所含酶的文字钝化，鲜叶中所含的多种化学成分基本不受酶的影响，在热量的作用下发生物理化学变化，形成绿茶的品质特征。在绿茶品质形成过程中，酶失活起着决定性的作用。在高温作用下，鲜叶中酶的特性被破坏，从而抑制多酚物质的氧化，防止叶片变红；在这个过程中，叶子中的部分水分也蒸发了，因此变软了，这为扭曲和成形创造了条件。在水分蒸发的同时，鲜叶中散发草气的低沸点芳香物质也挥发消失，从而改善茶叶香气。除了特殊的茶，这个过程是在灭酶机中进行的。影响杀青质量的因素包括杀青温度、甩叶量、杀青机类型、时间、杀青方法等。这些因素是一个整体，相互关联的。
揉捻是塑造绿茶外观的过程。通过外力的作用，叶片揉搓破碎后变轻，变成条状，减小体积，便于冲泡。此外，部分茶汁被挤出并粘附在叶子表面，这对于提高茶的味道浓度也有重要作用。
目前，除了名茶仍是手工操作外，散装绿茶的揉捻过程是由机械完成的。
干燥是为了蒸发水分，同时整理外观，使茶的香气得以充分发挥。
干燥方法包括干燥、炒制和晒干。绿茶的干燥过程通常是先干燥，然后烘干。由于卷制茶叶的含水量仍然很高，如果直接炒制，茶叶将在炒制机的锅内迅速形成团块，茶汁将容易粘附在锅壁上。因此，如果茶叶先干燥，含水量会降低，以满足煎锅的要求。
空腹喝绿茶的坏处：不利胃肠消化
绿茶中的成分对于防衰老、抗癌等都有一定的保健效果，但是如果绿茶在空腹状态下饮用会对人体产生不利的影响，究竟空腹喝绿茶有什么坏处呢？下面一起来看看。
空腹喝绿茶的坏处：不利胃肠消化
绿茶如果在空腹状态下饮用会对胃形成刺激，容易伤胃，不利于胃肠消化，空腹喝绿茶除了对胃肠有刺激外，还会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力等症状，医学上称之为“茶醉”现象，如果一旦发生这些症状，可以先喝上一杯糖水或者吃一块糖，可以缓解上述症状，如果长期空腹饮绿茶的话，有可能会引发肠道疾病，甚至影响肾功能。
有胃、十二指肠溃疡的中老年人不适宜空腹喝绿茶
另外，患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更适宜空腹喝绿茶，尤其是清晨，因为绿茶中鞣酸会刺激胃肠黏膜，引起消化不良或便秘，导致病情加重。
以上就是空腹喝绿茶的坏处，虽然现在绿茶已经成为很多人保健的不二选择，但是一些基本的茶叶知识我们还是需要了解的哦！
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