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其他茶喝咖啡好还是茶好 茶和咖啡哪个更健康？
研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌
一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。
研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。
之前的研究显示,每天喝三杯或三杯以上咖啡的人比平均每天喝咖啡不足一杯的人患肾癌的风险低16%;而且每天只喝一杯茶的人比不喝茶的人患肾癌的风险低15%。
该研究结果在《国际癌症研究期刊》上发表。
研究人员称,尽管研究不能直接证明喝咖啡和茶能够预防肾癌,但还是能找到一些科学依据的。该研究由波斯顿哈佛医学院的李贞恩博士负责。
比如,咖啡和茶能够增加人体对血糖调节激素
胰岛素的敏感度。研究人员称,胰岛素水平是影响肾脏健康的主要因素。
此外,研究人员指出,咖啡和茶中含有的抗氧化物质能够保护肾脏细胞免受伤害。
研究人员综合分析了13项长期研究的结果,这13项研究共有530469名女性和244483名男性参加。每项研究最初都搜集了研究对象的饮食信息,然后对他们进行了为期7年至20年的跟踪调查。
这一研究结果是在综合考虑了可能诱发肾癌的各种因素后得出的,比如肥胖、吸烟和高血压。
研究人员在研究报告中写道:"研究结果表明,喝茶和咖啡能略微降低患肾癌的风险,而喝牛奶、果汁和苏打水等饮料对此则没什麽影响。"
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
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