绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶水和牛奶的比例是3：2的份量，这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体，口味醇滑甘甜。不过具体的还是看个人的喜好，可以根据情况着情调整。把份量都调制好后，用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用，倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑，口感非常舒适怡人。经常饮用牛奶红茶可以安神，缓解疲劳。
红茶加牛奶的制作过程
1、至少备用两个玻璃杯
2、红茶3克牛奶150毫升白糖5克蜂蜜10克
3、红茶三克、奶粉三茶匙、砂糖三匙
4、将红茶用少量温水清洗一遍，再倒入开水冲泡；牛奶煮沸，将泡好的红茶水滤去茶叶，然后和牛奶混合在一起，加入蜂蜜和白糖，搅拌均匀即可。
5、红茶加牛奶的冲泡步骤
第一步：红茶用沸水冲泡好，先放置一旁；
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀；
第三步：把红茶茶水倒入玻璃杯中，约2/3处即可；
第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内；
第五步：把牛奶和茶水搅拌均匀；
第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可；
加牛奶饮用的红茶叶宜用国外茶叶。国内的茶叶可以用滇红，祁红，湖红混合泡制。滇红取其香，祁红取其色，湖红取其苦。
红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。（红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。）
为什么胃不好的人要多喝红茶？
这个可以从红茶的制作工艺上来说了。红茶是全发酵的茶，其特征的形成取决于鲜叶的化学成份，其中对红茶影响最重要的应该就是（茶多酚）和多酚氧化酶，红茶的制茶工艺并不复杂，但在加工过程中各种成份的变化却是十分复杂，在加工过程中变化最大的，茶多酚减少90%以上（注点：就这个减少所就胃不好的人就没有那么寒了,)绿茶的制作工艺就不一样的了，它是较多了保留茶叶的成份。
红茶发酵
绿茶晒青
下面我们来给大家详细的说一下红茶的几道制作工艺：
第一：萎凋：萎凋是指让茶叶经过一段时间的脱水，使硬叶凋谢的状态过程
萎凋
第二:揉捻:揉捻的目的，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时茶叶细胞被破坏，便于酶的作用下进行氧化，利于发酵的进行
美女揉捻
第三:发酵，发酵是红茶独有的一道程序，经过发酵鲜叶由绿变红，形成的红茶红色汤色的品质
最古老的发酵方法
第四：烘焙，烘焙是指将发酵好的茶坯烘干
喝红茶有很多益处
夏日常吃冰冷食物，会引起胃部不适。可以泡一杯暖暖的红茶，暖胃消疲。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时被称为“乌茶”。后来红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
在优质红茶制作过程中，茶叶鲜叶中的儿茶素逐步转化为茶黄素、茶红素等。因此优质红茶中的多酚类物质主要为茶黄素和茶红素。茶黄素是第一次从茶叶中找到的具有确切药理作用的化合物，临床试验验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用，被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素。茶黄素具体有以下几方面的功效：
（a)调节血脂，预防心血管疾病；
（b)降低胆固醇，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成；
（c)清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化。
值得一说的是茶黄素在抗氧化、防治心血管疾病、降血脂、抗癌防癌等方面的功能不低于茶多酚。而茶红素成分较多，实验证明其在抗氧化能力方面并不弱于茶多酚。
黑茶与红茶的区别看完本文就明白了
黑茶和红茶的区别都有哪些呢?之所以将这两种茶叶用来比较，是因为两者都属于发酵茶品，所以很多人判断红茶、黑茶的区别就全靠肉眼，色泽红艳的则是红茶，暗沉的则是黑茶，这样的鉴别方法未免太粗暴，且没有科学的依据。
黑茶与红茶的区别到底有哪些呢?首先我们说红茶，红茶是全发酵茶，干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。红茶是颠末萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列经典工艺进程精制而成，红茶初制最重要的工艺就是凋萎，这也是茶多酚酶促氧化的要害措施。而黑茶属于后发酵茶，因其制品茶的外面呈玄色而得名。黑茶是颠末达成、揉捻、渥堆、干燥等传统建造工序后，再必要颠末很长的时刻天然发酵而成的。
黑茶与红茶的区别都有哪些?黑茶是回收的黑毛茶，质料成熟度较高，是压抑紧压茶的首要质料。红茶是以茶树的新芽叶为质料，加上一系列传统的建造工艺精制而成的。黑茶与红茶的产地也是有很大的区别，黑茶主要集中在我国的湖南安化县、四川、云南、广西等地，而红茶的主要产地是在福建武夷山，其中安徽祁门红茶也很出色，之后红茶的产地遍及到全世界，包括里斯兰卡、印度、肯尼亚等。
上述就是红茶和黑茶的基本区别介绍，当然红茶冲泡后汤色红亮，而黑茶则是橙黄透亮，叶底带有些黄褐色。所以，我们以后辨别红茶与黑茶，可千万别但是凭借肉眼看颜色这么武断了哦!
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