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普洱生茶与熟茶的减肥效果比拼

2024-05-08 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶能够减肥是大家都知道的事情,那么生茶和熟茶两者中哪种的减肥效果比较好?下面就来看看普洱生与熟茶的减肥效果大比拼。

1、普洱熟茶和生茶的区别

生茶:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。茶性较刺激,放多年后茶性会转温和。

熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁。

要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。

2、普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:

一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。

二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

3、普洱生与熟茶的减肥效果比拼,熟茶优胜

因为生茶初期,生茶1-2年内没有明显发酵转化,这是减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看,经过发酵后的普洱茶减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

普洱茶 熟茶叶

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普洱生茶和熟茶的泡法

  最近不少的茶友在问关于普洱生茶和熟茶的泡法。因此,下面小编就为大家介绍普洱生茶和熟茶的泡法吧。希望对大家了解“普洱生茶和熟茶的泡法”的有所帮助!

  一:准备工作

  1.普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。

  2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克。

  3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉。

  4.冲泡器具选择

  (1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

  (2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

  (3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

  (4)杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普洱茶清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

  (5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示普洱茶的茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶了。

  二、普洱茶冲泡基本步骤

  1.备具:准备好茶具及普洱茶。

  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  3.投茶:将普洱茶置入壶中。

  4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  6.分茶:壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

  看了以上的信息之后,你对“普洱生茶和熟茶的泡法”的了解了吗?如果有时间的话,不妨自己来试试吧!

普洱生茶怎么保存比较好呢?

  普洱生茶怎么保存是指新鲜的茶叶采摘之后以自然的方式陈放。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。那普洱生茶怎么保存比较好呢?

  新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子,平均摊开,放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷气口及窗户边).约莫一周至一个月后,再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上,让其慢慢的后发酵。

普洱生茶怎么保存

  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

  其实多喝普洱茶对身体的好处是众所周知的事,但在普洱生茶怎么保存的问题上还是要注意方式方法。那样才能品尝到好的普洱,以上就是小编对普洱生茶怎么保存做出的合集、希望对你有所帮助。

2014年拉佤布傣帝宗普洱生茶介绍

名称:帝宗

生产厂家:云南双江县勐库丰华茶厂出品

规格:400g/饼

工艺:生茶

年份:2014年3月

2014年日月辉映,百年如一;悠悠帝宗,草木灵英。本品由勐库老茶人张华老先生采用传统手工艺精心制作而成,自然醇香,甘甜持久,后韵无穷。无由持一皿,寄与爱茶人!

产品简介:

“帝宗”茶品精选冰岛村委会所管辖地界的百年乔木古树料,饼面外形秀齐均正,芽头饱满显毫,一见惊艳。茶汤香气迷人,入口汤香先呈蜜糖香,后转橙香,香气持久饱满。最为惊艳之处在于此茶茶汤柔和甘润,自然醇香,甜香入喉,直达喉底,甘甜持久,后韵无穷。佳茗赠良友,斯为幸事,丰华甲午年倾情奉献一大力作。

外形:饼面周正、秀齐均正,芽头饱满显毫

汤色:黄浓油亮

香气:独特馥郁的蜜糖香,后转橙香,香韵持久、汤水含香

滋味:滋味浓醇甘润、汤厚质重、甜香入喉、直达喉底、甘甜持久、后韵无穷

叶底:肥厚、柔软、均整