长衫与西装共飘，古旧与摩登共流，民国是一个亦新亦旧的年代，它似乎离我们不远。圆茶与沱茶争辉，滇红与普洱齐映，茶号与公司共荣，边销与出口并举，民国云南茶是一个传统与变革并行的年代。
普洱茶市平静，版纳茶区勃兴，临沧茶园崛起，民国云南茶是一个恢复和在更大规模上筑基的年代。
一批海归的茶人与云南茶人携手，借助新的激情，新的思维，新的资本，新的技术，新的管理，民国云南茶其兴也勃焉。太平洋战争不利，出海口断，滇缅路封，战后通货膨胀，政局混乱，民国云南茶其衰也忽焉。
梦想与草创齐飞，激情与无奈相濡，业绩与失败纠缠，荣耀与悲凉交集，云南民国茶留给我们的不是单纯的茶味，而是陈杂的五味。普洱茶越陈越香，今天从历史走来。那曾经远去的民国云南茶，值得我们仔细品味……
渺渺茶烟起曲终人不散行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴时光多妙趣总能化腐朽为神奇一面受着岁月的磋磨一面又汲取着时光流逝的精华那上好的陈茶便是在时光里洗练得久了
发布时间：2019-03-06
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制，拉回厂里后，茶字用手工盖印，茶字一般应该
发布时间：2019-03-06
“茶百戏”属于“斗茶”活动中的重要比赛环节，“斗茶”活动始于唐朝，兴于宋代，相信喜欢喝茶的朋友对于“斗茶”这一说法并不陌生。虽说“斗茶”活动现代生活中已不多见，但足以见得“茶百戏”悠久的历史和厚重的文化底蕴。关于斗茶的相关知识，在《关于斗
发布时间：2019-03-06
宋朝时做茶的工艺是这样的：把刚刚采摘的茶叶剔掉病叶，漂洗干净，不要炒，直接上笼蒸。蒸到茶叶由青转白，停火出锅，再用清水反复淋洗，这样可以降低茶叶的苦涩程度，使成品茶甜香可口。如果要做散茶，到淋洗这一步已经快完工了———把淋洗过的茶叶摊开晾晒
发布时间：2019-02-22
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
镇江宋文化地层曾出土大量黑釉茶盏
益阳茶叶大事记
建窑对宋代斗茶的影响
