绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 日前，产自沂水的蒙山龙雾茶通过了国家有机认证。生产该茶的企业也成为临沂市惟一一家获得绿茶有机认证的企业。
据了解，蒙山龙雾茶是山东蒙山龙雾茶业有限公司出产的，该企业是一家以手工加工为主，“自产、自制、自销”一体化精致绿茶加工企业，也是临沂市农业产业化重点龙头企业。公司茶叶基地零星散布在蒙山山脉的群山之中。每至仲春，细雨如雾，茶芽萌发。今人悟其神韵，秉其龙脉，名以“蒙山龙雾”。蒙山龙雾茶不施农药，独具天然丽质及纯正保健功能。
另据悉，蒙山龙雾茶还先后荣获“临沂十大名茶”、“山东省特优绿茶”、“山东省茶叶及茶制品行业十佳品牌”等称号和“临沂市名优茶评比一等奖”、“2005中国林产品交易会优质产品奖”、“2006中国林产品交易会金奖”，并多次在各类茶叶博览会上荣获一等奖。
饮用绿茶你知多少
茶叶自发现以来，便以其独特的品质和保健功效，流传数千年，深受人们的喜爱。茶有六大类上千个品种，每种茶都有其保健功效，但是在冲泡时应注意一些问题。位于鼓楼将军衙署十字路口往西200米路南北京张一元茶庄的茶艺师向你介绍一些饮用绿茶小常识。
为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80摄氏度左右的水冲泡。泡茶时，先将杯或壶用热水烫一下，俗称“温杯”，然后将绿茶投放于杯或壶中，按1克绿茶冲50~60毫升水的比例冲水，静置约3分钟后即可赏色品味。
一般说来，就茶叶的营养成分和药效作用而言，头泡茶香味鲜爽，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就无多少品饮价值了。平时有饮茶习惯的健康成年人，一般一日饮茶12克左右，分3~4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克较为适宜。进食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。北京张一元茶庄的茶艺师特别提醒大家，临睡前、服药后不宜饮茶。另外，有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风、泌尿系统结石、感冒发热者不宜饮茶。
梅子绿茶润喉生津助消化
我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云"自从陆羽生人间，人间相学事春茶"。也就是说，开始饮茶以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
梅子入饮料，在中国早已不是新鲜事，不过近几年来，梅子加绿茶的组合，与传统的乌梅汁或酸梅汤，在饮品市场上可相当有得拚；即使去年饮料市场中以无糖茶品最当红，绿茶依旧是业者看好当道的饮品，而梅子绿茶也依然在消费者心目中占有相当地位。
梅子绿茶风行以来，各家业者纷纷推出相关产品，像是真口味的「古道梅子绿茶」、黑松公司的「梅子绿茶」、佳格食品的「樱花梅子绿茶」、光泉的「梅子绿茶」以及统一企业的「梅子妹」梅子绿茶等，结合了绿茶的香醇清新与梅子的清香微酸，既解渴提神又兼具好口感，让消费者喝来一点儿也不腻口。
除了流行饮品梅子绿茶，市场上也有不少以道地古法传统配方制成的乌梅汁、酸梅汤饮料，各品牌如义美酸梅汤、乾隆酸梅汤、统一陈皮乌梅汁、统一乌梅姨、黑松桂花乌梅汁、光泉冰镇乌梅汁、京兆尹冰镇乌梅汁等，好喝又助消化，主要是以经碳熏的乌梅为素材，再加上山楂、洛神花等天然原料，不只风味独特，可润喉生津，还能有助消化。
皖浙赣共铸“绿茶金三角”
4月18日，以“推出绿茶金三角，共享高山生态茶”为主题的“2008上海豫园首届国际茶文化艺术节”在沪开幕。中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会在仪式上授于安徽休宁、江西婺源、浙江开化三个县为“中国绿茶金三角”核心产区。
皖浙赣是我国传统的优质产茶区，绿茶产量接近全国的1/3；三省交界盛产优质高山生态绿茶的三角形地域，素有“中国绿茶金三角”之称。位于新安江源头的休宁县，是“绿茶金三角”的核心产地。近年来，该县大力实施生态茶园、品质提升、品牌塑造、龙头培育四大茶业工程，全县20万亩茶园全部通过“无公害产地认证”，其中有机茶园颁证面积位居全国前列，每年有机茶、绿茶加工出口约3万吨，成为全国最大的眉茶加工出口基地。
为打造“中国绿茶金三角”品牌，中国国际茶文化研究会等单位于4月份将集中推出一系列宣传推介活动。
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