绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶本网讯 昨天，安吉县天荒坪镇大溪村的山头上锣鼓喧天，安吉首次举办敬茶祖仪式。一棵1000年树龄的白茶树，被当地人奉为“白茶祖”。据当地人介绍，安吉数10万亩白茶树都是由它扦插而来。今天上午，第四届安吉白茶开采节正式开幕。
安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉县副县长徐礼明介绍，虽然清明前夕安吉低温多雨，不过近10万亩安吉白茶还是赶在清明前夕全面开采。为了对原产地产品进行保护，安吉范围内白茶种植面积严格控制在10万亩，从总量控制上来提升质量。
2011年，安吉全县白茶面积已近10万亩，产量在1000吨左右。徐礼明说，今年产量应该也在1000吨左右，也就是说，安吉白茶数量较少，以后的定位是礼品茶。
在此次安吉白茶开采期间，首个安吉白茶产业联盟正式成立，8家安吉白茶龙头企业和1家合作社成为联盟首批成员，这些成员将通过收购、兼并、控股、联合等方式，整合众多散户、小户，探索安吉白茶产业集团化发展。
“我们以后的目标是一家上市公司经营‘安吉白茶’。”徐礼明说，今后将大力推进“公司+基地+农户”的模式，争取将安吉白茶打造成为全国品质最优、效益最好的茶叶龙头品牌。
绿茶的功效与作用介绍
绿茶的功效与作用
抗衰老：
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
绿茶抗菌：
绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
降血脂：
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂：
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿、清口臭：
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌：
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
美白及防紫外线作用：
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
建德苞茶的地理标志产品保护介绍
保护范围
建德苞茶地理标志产品保护范围以浙江省建德市人民政府《关于划定建德苞茶地理标志产品保护区域的函》(建政函〔2007〕94号)提出的范围为准，为浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更楼街道、下涯镇、杨村桥镇、乾潭镇、梅城镇、三都镇、大洋镇等9个乡镇街道办事处现辖行政区域。
专用标志
建德苞茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省建德县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自该公告发布之日起，各地质检部门开始对建德苞茶实施地理标志产品保护措施。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
黄连绿茶的泡法与功效
黄连绿茶大家喝过吗？它是把绿茶中加入少量的中药黄连泡制成的一种养生茶品，可以清热解毒也能提神醒脑。不过生活中很多人对黄连绿茶了解不多，不知道它应该怎么冲泡，更不知道它的具体的功效有哪些，为此今天在这里我就对它做一个专门的介绍，让大家轻松了解黄连绿茶的泡法与功效有哪些。
黄连绿茶的泡法与功效
1、黄连绿茶的材料
黄连绿茶在冲泡时需要准备黄连八克，绿茶三克，红茶一克，另外还需要准备少量的蜂蜜。
2、黄连绿茶的泡法步骤
把准备好的黄连用清水洗，再把红茶和绿茶放在一起用沸水冲泡，取出泡好的茶汤，与黄连一起入锅煎制，煎好以后去掉药渣，把取出的汁液倒入杯子中，加入适量的蜂蜜调匀，自制的黄连绿茶就做好可以饮用了。
3、黄连绿茶的功效
黄连绿茶中的黄连的可以泻火燥湿，也能解毒杀虫，而绿茶中则含有多种维生素和氨基酸以及一些天然的酚类物质，这些物质被人体吸收以后可以提神醒脑，也能提高人类身体的免疫力。在这里我也要提醒大家一点，黄连绿茶的功效虽好，却不适合那些阴虚烦热以及脾虚泄泻的人群饮用，不然会让人们的身体不适的症状加重。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用