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建瓯:唤醒“贡茶” 做强茶业

2021-01-22 访问量: 34 茶礼仪网

建瓯市小桥镇茶叶通过“VR+物联网”销售新平台,实现了茶叶物联网在线视频监控系统与茶山环境、茶叶产品溯源等系统的融合,茶业发展开启新模式。

建瓯产茶历史悠久,被誉为“千年古茶都”,在唐代就开始产制“研膏茶”“紫笋腊面茶”,并作为全国名品进贡给朝廷。建瓯“北苑御茶园”龙团凤饼茶作为皇家御茶,历时唐、宋、元、明四朝。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中为它写下“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下”之句。

近年来,建瓯茶产业发力打造文化核心竞争力。成立品牌办,组建推广北苑贡茶统一品牌下的“矮脚乌龙”“闽北水仙”“百丈肉桂”“南路奇兰”等茶品牌的队伍,在北京、开封、厦门、深圳、武夷山等地开展各种推介会、品尝会,参加高级别茶赛活动。在2010年上海世博会名茶评选中,建瓯选送的“肉桂”“闽北水仙”“软枝乌龙”等茶样斩获5金11银9优的佳绩。2012年,“建瓯东峰矮脚乌龙茶”获国家地理标志证明商标。近年来,致力于把小桥镇打造成“茗香古镇”。

福建凯捷集团筹划在东峰镇北苑凤山规划打造北苑茶文化博物馆,并将茶旅融合,在凤山茶场建成了凯捷生态农业观光工厂。

茶园标准化建设进程加快,一批高优丰产栽培、生态环保栽培和防灾减灾能力加强的茶园陆续建成投产,全市示范面积达3200公顷。

制定完成省地方标准《闽北水仙标准综合体》,使茶叶生产从栽培管理到采摘加工,再到产品分类分级等各个环节都有了科学的操作规程和质量标准。

茶树良种推广覆盖面扩大至94.2%,位居全省第一。

支持茶企业进行有机、绿色、无公害认证,对进行“三品”认证的企业和取得品牌的企业给予相应奖励。与有关院校建立协作关系,开展科技培训,目前受训人员已达5000多人,共研究攻关课题10项,引种水仙、矮脚乌龙、梅占、肉桂、奇兰等30多个品种。

目前,建瓯市茶园面积达到12.45万亩,产量1.35万吨,产值5.45亿元。眼下,建瓯市正大力推进茶产业“十百千万工程”,培育十大内销龙头企业,热销百座城市,开办千座茶庄,打造万人营销队伍。(本文来源:福建日报)

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