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品味弯弓才识易武

2021-04-21 访问量: 16 茶礼仪网

弯弓和薄荷塘之间隔着一座山,名气比薄荷塘成名早一点,曾经也是历史上易武古曼撒的核心区,因为历史原因弯弓大寨变成无人管理的国有林。
丁家寨村在大量种植橡胶树的时候砍伐了不少当时还不值钱的古茶树,等古树茶值钱的时候,丁家寨人多茶少,村民会去弯弓寨采摘古茶来卖,弯弓属于真正意义上的国有林,弯弓茶最早的渠道就是通过丁家寨流向外界。
大约在2012年左右,人们终于发现了躲避在深山的弯弓老寨,而那时易武名寨麻黑寨因为疯狂采摘且大小混采得罪了不少茶商,人们开始放弃麻黑和落水洞,转而开始寻找一些躲在深山的寨子,慢慢的弯弓、薄荷塘、张家湾、一扇磨、郑家梁子逐步浮出水面。
弯弓古茶,会被这自然气韵征服,自然的杰作,加上匠心独具的制作,使茶叶在另一种方式下继续延续自然,饮之,放佛置身自然的怀抱,蓬勃生发的力量充盈全省,获得触及灵魂深处的清新力量。
让心回归自然,即使你不用舍弃城市便捷。也能从茶汤中,叶底里,体会到淡泊温暖,质朴谦虚。
健康的生活,舒适而放松,人之向往。
弯弓茶特点
外观:饼形周正,外观精致,深墨绿少毫品种,油润油亮有光泽。
口感:水路细腻厚实饱满,喉韵深,汤感丰富,山野气韵浓,森林味道,无苦味,涩度低。
香气:浓郁的山野蜜香,香气高纯,杯底留香持久。
弯弓古树生长环境优良,日照充足,茶叶持嫩性强,稳定性强。
在麻黑寨有通向丁家寨的路,距离约一小时车程可到丁家寨,从丁家寨骑车三到四小时才能到弯弓寨,路途难以想象,坡陡路窄艰难险阻之处和薄荷塘不相上下,弯弓老寨受过火灾,古树群落不集中。
很多毛茶由弯弓寨背到丁家寨杀青,在卖相上和村民制作工艺有关系,梗长但毫少,略微红梗,压出来略黑,卖相上比较吃亏,但口感更胜。
弯弓
弯弓茶,条索均匀,银毫显现。
汤色透,且亮。
易武茶之野蜜香,口感独特,弯弓茶香气纯净,沁人心脾。
细回味之,滑,厚,醇和。深幽内敛,古韵悠长。

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