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怎么分辨新旧茶 简单介绍新旧茶分辨方法

2021-11-19 访问量: 40 茶礼仪网

现在都市生活的的快节奏,人们越来越注重于养生保健了,都市饮茶也逐渐兴起了,我国作为茶叶大国,喝茶这一传统流传也是上百年历史了,随着茶叶市场份额的逐渐增多,市场也开始鱼目混珠,参差不齐各种各样的参假手段都出来, 下面就由小编为大家带来详细的新旧茶分辨方法,自己做茶专家

茶叶最基本可以分为新茶旧茶,一般的茶专家能够通过以下几点分辨出来,下面我们也来学习一下!

新旧茶分辨方法一:

1、新茶特点

新茶外形比较新鲜,线条也均匀疏松,而且一般的新茶都是比较干燥的,用手轻轻一捏,就会变成粉末状。

2、旧茶特点

旧茶外形比较灰暗,线条杂乱干硬,一般的旧茶都是比较松软、潮湿的,不容易捏碎。

误区提示:不是说新茶就一定比旧茶好,或旧茶就一定比新茶好的!不过出名的新茶一般属于绿茶乌龙茶,而出名的旧茶就以普洱茶为主!

新旧茶分辨方法二:

1、新茶的气味

新茶的气味比较清香,没有杂味,直接闻就能够闻到的茶香味!

2、旧茶的气味

旧茶的气味一般比较重,茶味比较浓,有些保存不好的甚至会出现各种异味,如果保存得好的旧茶,如普洱等,将会价值连城!

新旧茶分辨方法三:

1、新茶冲泡后

新茶冲泡以后茶叶散开变得鲜绿,好像是刚刚采摘下来的一样,而且茶水也是比较鲜,看起来很清透!

2、旧茶冲泡后

旧茶冲泡以后与新茶很不同,旧茶茶叶不会立刻散开,需要浸泡很长时间才会散,同时茶水也比较混!

新旧茶分辨方法四:

1、新茶味道

新茶的味道以清甜、解渴为特点,喝起来像一股透心的泉水。

2、旧茶味道

旧茶的味道以厚重为主,以醒脑、消疲为特点,喝起来就像一碗浓汤,让你回味无穷!

通过以上四个新旧茶的分辨方法的学习,相信你也已经掌握如何区分新旧茶了!

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