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今天和大家分享红茶的储存方法：
不管我们购买的红茶是散装的还是包装好的,都要学会妥善地储存这样才能保证茶叶的味道一直很鲜美、醇厚。
茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,其储存会受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等。
储存红茶注意事项：
1.储存红茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮。
2.红茶是全发酵茶类,不用放进冰箱。
3.放在室内储存的时候,避免放在阳光直射的地方,阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶不能存放在透明的容器中;
4.由于茶叶容易吸收外界的气味,要使其远离有异味的物品,辨免杀香和其他昧道混合;
5.要将茶叶放置于干燥通风的地方,以免受潮。
6.水分是许多有机物分解反应的必要条件,也是细活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅易丧失营养而且容易发霉交质;
7.袋装茶叶开口之后一定要进行密封,以防空气进入袋内,茶香散失。
8.红茶最好放在茶叶罐里,并放置在阴暗干爽处,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会变淡。
红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易储藏。
一般可放置在密闭干燥的容器内,避光避高温储存比较好。
面我们介绍几种简便的红茶储存方法。
一.塑料袋储存
用塑料袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。
包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋中,轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。
二.锡罐储存
锡罐具有很好的防潮和密封效果,特别适合储存茶叶。
茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶也不会受潮。
将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。
三.瓷罐储存
瓷罐的密封性强,也是储存茶叶的常用器具。
将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味,并将其擦干净。
茶叶放进罐内之前,先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好。
然后在罐内放入一个装有石灰的小袋子,这是为了保持罐内干燥,再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋巴,茶叶最好不要放得太满。
最后用棉花包将罐口盖紧即可。为了严格避免受潮,每个月最好将罐内的石灰更换一次。
四.热水瓶储存
热水瓶除了具有很好的保温效果外,还是储存茶叶的好帮手。
在热水瓶内是干燥的情况下,将茶叶放入热水瓶中。
茶叶要装满装实,不要留有空间让空气进入。
待茶叶装满后,再将热水瓶的瓶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布即可。
五.低温储存
这种方法也很简单,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。
红茶用这样的方法储存,会比较新鲜。
六.木炭密封储存
木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前,先将木炭燃烧再快速将其熄灭,将其降温冷却,用净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。
木炭不能无限期地使用,要注意定期检查和史换。
红茶的种类有哪些红茶依据什么分类的
中国红茶的分类很是复杂，产地不同，制作工艺不同，品饮口味不同，发展成出多样的分类方式。中国红茶发展百年以来，至今国内外也没有一个统一的分类体系。
对于还未对红茶入门的新手来说，想要了解其中的区别与不同，除去平时对红茶知识的积累以外，今后还必须不断的去品鉴和体味。那么有没有什么参考资料供新手了解红茶的种类呢?
红茶种类分类方式一：按红茶产地国别分
从红茶产地国别上来看，红茶的种类比较出名的有大致有：中国红茶(桐木关正山小种、祁门红茶、台湾红茶、滇红、川红、阳羡等)印度红茶、斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶……
红茶种类分类方式二：以叶片大小分
按红茶的叶片大小，红茶一般可以分为大叶种红茶、中叶种红茶和小叶种红茶三种。
红茶种类分类方式三：按饮茶时间划分
茶人每天饮茶时间段的不同，衍生出的红茶种类，如英国早餐茶、英国下午茶、苏格兰下午茶等等。
红茶种类分类方式四：据叶片外形完整度划分
条形茶：红茶制作过程中，经揉捻成型，如中国的小种红茶、工夫红茶。
碎形茶：红茶制作过程中，经过切、撕等工序，成为碎片或颗粒状，如袋泡红茶。
筠连红茶文化底蕴
筠连上千年的历史更为筠连红茶的产生和发展赋予了浓厚的文化底蕴。筠连红茶独特的生产工艺是先辈们伟大的创造和珍贵的遗产，是勤劳善良、勇于探索的筠连人茶文化集体智慧的结晶，也是四川茶文化的重要组成，具有深厚的地方文化内涵。
筠连红茶是指在筠连县境内以当地种植的良种茶树鲜叶为原料，按照筠连红茶制作工艺技术的传统方式，生产出独具地方特色的筠连红茶产品。
柠檬红茶的功效：生津止渴、促消化、祛斑美白
柠檬红茶是常见的一道茶饮，其不仅口感甘甜醇厚，而且具有良好的保健效果，可以健胃助消化，因此很多人都喜欢在餐后饮用一杯。那么柠檬红茶具体有哪些功效与作用呢？
柠檬红茶的功效与作用
红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
1、生津止渴
柠檬红茶有生津止渴的功效作用，对于在夏季饮用也是比较适合的。因为柠檬具有生津止渴、清热祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效；红茶中富含能消除自由基，有抗酸化作用的黄酮类物质，具有降低心肌梗死发病率、预防感冒和抗菌作用。
2、促消化
柠檬红茶有促消化的功效作用，从而有助于肠胃的健康发展。因为柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
3、祛斑美白
柠檬红茶有祛斑美白的功效作用，对于女性来说是理想的美容茶饮。因为柠檬能够帮助促进皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤出现的色素沉淀，帮助美白。并且柠檬中中含有的丰富的维生素能够帮助润肤祛斑，保持皮肤弹性。
柠檬红茶的禁忌
1、腐蚀牙齿。这是多喝柠檬水的副作用,因为柠檬水的酸性非常大,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题。
2、胃酸过多。空腹时不能大量喝柠檬水,会造成胃酸过多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹饮用。
3、我们平时喝柠檬水,一定在饭后,并且要适量,一天250ml足矣,不要过量,喝完以后最好及时刷牙,这样才可以保持健康。
柠檬红茶的做法
材料：红茶10克（红茶包1个）、柠檬1个、冰糖适量、冰块适量。
做法：
1、先将柠檬洗净，切成薄片后装入小碗里；
2、然后将杯子拿出，把红茶包放入其中；
3、接着往杯子中冲入开水；
4、待红茶包泡了3分钟后，取出茶包；
5、再往杯子里加入柠檬、冰糖；
6、最后柠檬红茶就制作完成啦！
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。
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