黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。下面我们一起来欣赏黄山毛峰的精美图片。
一、2011年新茶叶 特级黄山毛峰 有机绿茶
正宗的黄山毛峰核心产区富溪产地的茶,外形较大,口感很好,因为揉捻的次数较多,揉捻将香气提升至最佳,所以干茶的颜色较深,呈深绿色,讲干茶用95度的水冲泡后颜色就变绿。
二、2011新茶叶 黄山毛峰 下锅茶 手工炒制绿茶
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
三、2011年新茶叶 绿茶清香型 特三漕溪黄山毛峰
黄山毛峰内容简介
中国人自古以来就有喝茶的习惯,喝茶有很多的好处,比如在你工作累的时候,喝上一杯茶就可以使你身心轻松,又比如,在炎热的夏季,喝上一杯绿茶还可以让人感到清爽。在中国众多的茶叶中,绿茶可以说是饮用最多的茶叶之一。下面我们一起来看看黄山毛峰的内容简介吧!
黄山毛峰的简介最早可以追溯到宋朝。黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。这就是黄山毛峰简介了
从黄山毛峰简介中,你对这种茶的了解是不是多了一点呢?黄山毛峰与龙井一样都是中国十大名茶之一,从味道上,黄山毛峰的口感甘甜鲜爽,茶香浓郁;从价格上,黄山毛峰的价格比西湖龙井要便宜一些。因此黄山毛峰成了众多茶友都喜爱的一种茶。
购茶必备:区别黄山毛峰茶的好坏
黄山毛峰茶最大的特点:形状又细又扁,且还有点卷曲,杏黄的颜色,冲泡茶叶之后,明澈清爽,还能味道黄山毛峰茶的香气,同时还持久,香气类似于白兰。
1、芽锋区别黄山毛峰茶的好坏
黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏,一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多,质量差的黄山毛峰芽锋藏匿,且芽毫也会比较少。
2、香气区别黄山毛峰茶的好坏
区别好坏的黄山毛峰,可以从香气来辨别,只要将茶叶靠近鼻子,闻一下,如果香气低闷,还有粗老气,说明是质量不好的茶叶,如果质量好的黄山毛峰,不仅外形嫩绿,同时白毫显露,靠近鼻子一闻,会有种鲜爽清新的感觉,同时还有近似兰香、板栗香味。
3、泡茶区别黄山毛峰茶的好坏
通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏,有以下几点:
(1)冲泡黄山毛峰茶之后,将茶杯连叶底一起,靠近鼻子闻闻,如果闻到的茶香清高纯正,有种心旷神怡的感觉,那说明是好茶。
(2)看茶叶的汤色,黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后,将茶汤倒入另一个茶杯中,立即闻闻下茶汤的味道,如果是好的茶叶,汤色是呈浅绿或黄绿色,且还清而不浊,明亮澄澈。
(3)品尝下黄山毛峰的味道,好的茶叶,茶汤会浓醇爽口,如果是不好的茶叶,则会平淡涩口,这种茶叶一般都是粗老的绿茶。
(4)最后是看茶叶冲泡后留下的叶底,这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的好坏,当然,还要注意下茶叶有没有掺杂物。
【满199减100买2送杯】打鼓岭安徽黄山毛峰2018年新茶中秋礼盒绿茶价格180克春茶茶叶
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商品名称:【满199减100买2送杯】打鼓岭 安徽黄山毛峰2018年新茶中秋礼盒绿茶180克春茶茶叶
商品编号:1600036041
店铺: 打鼓岭官方旗舰店
商品毛重:370.00g
采摘时间:雨前
形状:尖形
分类:黄山毛峰
工艺:炒青绿茶 包装:罐装
网友评价:
对比了几个品牌最后选择了打鼓岭家的茶,包装精美大气,茶叶香气足,汤色好,滋味确实如描述鲜爽甘醇回甘明显,中秋节买了给老爸喝的很满意,送人自己喝都是非常合适的选择!谢谢打鼓岭以后多多推荐!
不好意思!来评价晚了!只是想喝了之后感觉怎样再来真实的说说!总体说很好!包装干净利落大方得体!茶叶泡出的茶汤还是很好看的!淡淡的清香!只是感觉要多放些茶叶!多泡泡才能达到最佳效果!快递很快!谢谢?!哦还要说一点!我是分别买了各一份茶叶!开始没有送杯子!联系客服后又给补寄了!店家和客服很好!谢谢你们啦!
新出品的毛峰,清香,很好喝,商家还赠送菊花茶,水杯,很值,以后买茶就选这家了。
五星好评。送货快,包装好,赠品美观,茶色不错,香味淡,茶味一般。