绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶四川青川绿水，出好茶也是必然，大家可能都听说过，蒙顶茶，文君绿茶呢?今天就来说说，四川名茶文君绿茶。文君绿茶生于四川，白毫明显，而且冲泡起来香气持久，汤色绿亮非常养眼。那么四川名茶文君绿茶到底有什么特别之处呢?
文君绿茶在绿茶界并不算是顶级的上品，但是稍有绿茶常识的人都知道，这文君绿茶得名于成都才子司马相如和卓文君的爱情故事。笔者曾也是对江浙绿茶情有独钟之人，而对川绿茶总是认为不耐泡，失去了底蕴，滋味不够饱和就会显得内涵不够丰富。
但是偶然的机会之下，得到一盒文君绿茶，一声长叹“风萧萧兮闺幕深，美人千里兮独沉吟”，如果和眼前的文君绿茶失之交臂，那么兴许会是一件憾事。据闻，文君绿茶的极品茶，乃是第一季采早春独芽按照一比十精选而成，全年限量9000盒，得之一盒实属是庆幸之事，且这干茶卷曲显毫，栗香悦鼻，让人心中顿觉一喜。
冲泡方式一般用80摄氏度的温水冲泡，之后，待到茶微微放凉，就有些迫不及待的放入口中，一股杏仁香味扑鼻而来。原本脑海中纷沓而至的烦恼之事，顿时一扫而光。静静闭着双眼，你会感受到回甘喉韵如丝丝春雨浸润到你的心田，仿若此刻置身于青山绿水之间，竹林水榭之中，耳边飘来司马相如的一曲《凤求凰》。
“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰”这样荡气回肠的句子，或许只有配上文君嫩绿的透肺爽心和回味甘甜，才算是真正的相得益彰。
绿茶蜂蜜水的制作过程
绿茶蜂蜜水在我们的生活里面也是很常见的一种饮品，很多朋友可能会尝试过这个饮品的味道是怎样的。其实绿茶蜂蜜水对于我们身体的好处也是有很多的，绿茶对身体是有清热解毒，而蜂蜜可以帮助人体排出身体的毒素，这样对身体的好处就会更多。
绿茶蜂蜜水的制作过程
绿茶有清热解毒，抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效。
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;而蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，起来饮用可清热利咽，润肺生津。
绿茶蜂蜜水的制作：
食材：绿茶5克，蜂蜜适量(最好是原味)
做法：
1、将绿茶置于烧水壶中，加入冷水，煮沸;
2、煮沸后放置10分钟左右，待降至70摄氏度，根据个人口味加入蜂蜜，饮服即可。
注意：
1、在高温下，绿茶粉和蜂蜜的营养结构都会受到破坏，所以尽可能选择温度较低的饮用水。
2、绿茶性凉，女性经期最好避免饮用。
绿茶蜂蜜水的功效是可以改善我们暗沉的肤色，能缓解便秘，对治疗慢性咽炎也有辅助治疗的作用。但是在服药前后1小时内是不能饮茶的，同时人参、西洋参不宜和茶一起食用。
本篇文章和大家介绍了关于绿茶蜂蜜水的一些制作方法，相信大家看完之后对这个绿茶蜂蜜水的制作会更加了解。其实要想制作这个绿茶蜂蜜水还是比较简单的，只要大家按照上面的做法，就可以轻易完成了，还可以品尝一下。
江西婺源--婺源茗眉绿茶
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站点特色
根据英国《不列颠文学家辞典》的诠释，"香格里拉"即与世隔绝的世外桃源。那里没有仇恨，没有战争，是一片宽容、安宁、祥和的净土；是一片神奇、拥有无与伦比原始自然美
的乐园…… ，婺源茗眉的故里--婺源就是这样的一片"香格里拉"，人称"中国最美丽的乡村"。婺源位于赣、浙、皖三省交界地带，她东临衢州，西毗景德镇，北枕黄山，南接上饶，这里的森林覆盖率达81.5%，是全国十六个生态农业先进县之一，也是国家著名的"生态旅游示范区"。 婺源文风鼎盛，物产丰富，有"茶乡"、"书乡"之称，这里的古村落是建筑艺术和生态文明的博览园，粉墙黛瓦、飞檐戗角的徽派古建筑，或隐现于青翠山林，或倒映在清溪水面，让人领略到"小桥、流水、人家"那返朴归真、天人合一的意境。
"郁郁层峦夹岸青，春溪流水去无声。烟波一棹知何处，鶗鸠两山相对鸣。"这是理学大师朱熹对婺源山水的精练概括。
茶史追溯
婺源产茶历史悠久，在陆羽《茶经》中有歙州产茶（歙州茶生婺源山谷）的记载。《宋史o食货》中称"婺源谢源茶为绝品"。 1910年(宣统二年)，婺源精制绿茶和珠兰窨花茶在清廷农工商部举办的劝业会上展出，获一等奖。1915年，婺源出产的精制绿茶，在美国旧金山举办的"巴拿马万国博览会"上展出，获金牌奖。1935年，美国人所著的《茶叶全书》中称赞"婺源茶为中国绿茶中品质之最优者，其特征在于叶质柔软、细嫩而光滑，汤色澄清而滋润"。1958年，婺源茶叶科研人员结合原有茶叶技术，新创"婺源茗眉"，并于1982年被列为全国30种名茶之一。1995年3月，婺源被国家命名为"中国绿茶之乡"。
茶导游
婺源有三条精品旅游线路，金山生态茶业观光园属于西线山水生态游中的一个景点。这是一个集观光、采茶、茶叶制作、茶艺表演、品茗、购茶为一体的综合性生态茶园。2001年5月，***曾视察金山生态茶业观光园。茶区地势高峻，峰峦起伏，气候温和，雨量充沛，四季云雾不绝。
茶文化--婺源茶道
婺源是茶乡，又是朱熹故里，自宋至清儒学盛行、文风昌盛，茶道茶俗也别具特色。婺源茶道具有"敬、和、俭、静"之地方文化内涵，敬--茶品高雅，以茶敬客，表达对客人的尊敬；和--茶叶清和，世间万物和谐相生，人与人之间平等相待；俭--茶性俭，君子之交以茶当酒；静--品茶启发思情，修身养性。茶道表演内容有纯朴农家茶、华贵富室茶、静雅文士茶等。"农家茶"纯朴亲切，充满乡土气息；"富室茶"雍容大度，茶贵器奢华；"文士茶"温文尔雅，焚香盥手，赏茶涤器，闻香观色，令人神怡。
名茶鉴赏
婺源茗眉绿茶，素以"珍眉"著称。成茶翠绿紧结，纤纤如仕女秀眉，叶底芽壮肥厚，香气馥郁浓冽，滋味鲜爽醇厚。冲泡茗眉，清汤碧液，滋味醇和，饮者曾有"一见顿觉清爽，再饮精神更旺"的赞语。
茶肴美食
茗 眉 蹄 筋
本菜采用江西茶叶珍品之婺源茗眉为主配料，成菜茶色素雅，浓香不腻，是佐酒下饭的佳肴。
用料：
茗眉茶叶30克，油发猪蹄筋200克，火腿20克，冬笋30克，熟鸡脯肉50克，精盐、米醋、绍酒、味精、姜、葱白、蒜瓣各适量，芝麻油10克，熟猪油75克，湿淀粉20克，肉汤100克。
制法：
1、猪蹄筋切成宽1厘米，长4厘米小条，鸡脯肉、冬笋、火腿均切成细丝。葱、姜切段拍松，蒜瓣切成末粒状，茶叶用100毫升开水泡开，倒入漏网沥干。
2、炒锅置火上，放入熟猪油烧至四成熟，放葱，姜炸出香味，放入肉汤，取出葱，姜放入蹄筋、火腿、冬笋、熟鸡脯肉烧透，放茶叶、蒜粒，加精盐、味精、米醋、绍酒调好口味用湿淀粉勾芡，淋芝麻油出锅装盘即成。
小贴士
婺源，还是理学大师朱熹和中华铁路之父詹天佑的故里，曾出过550名进士。在这里，您可欣赏到"京剧的老祖宗"徽剧的典雅韵味，"舞蹈活化石"傩舞的原始粗犷，茶道姑娘的纯朴表演… … 。因此，婺源历来有"江南曲阜，山里书乡"的美誉。
交通指南
线路1：东部，浙江衢州到婺源150公里。
线路2：南部，江西上饶市到婺源150公里。
线路3：西部，江西瓷都景德镇市到婺源80公里。
线路4：北部，安徽黄山市到婺源120公里。
四个城市均通火车。黄山、景德镇有机场，并且都有直达婺源的班车。婺源还开通了直达苏州、上海、杭州、萧山、绍兴、宁波、温州、深圳、广州、南昌等地的班车。
美食评点
婺源的风味小吃很丰富，主要有糯米子糕、汽糕、野艾果（清明馃）、灰汁馃、馍果（麻馃）、米粉果、乌饭、五香肉粽、白水粽等。建议在夜晚和三五好友找一个热情好客的档口，叫上一壶米酒，几样小吃，… … 吹着习习凉风，品味着婺源的小吃，感受着婺源小县城的寂静与和谐，也不失为一种乐事。
绿茶特性及泡法
绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中 的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，叶绿素保留了5%左右，维生素损失也较其它茶要少，绿茶以形美色翠、香幽、味和、四绝著称，其中香型就有栗子香、豆 花香、蛋白香等，而滋味则幽远而醇和，甘鲜而爽口，清人陆次云说：“茶真者，甘香兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊 之间，此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点，通过技法把绿茶的特点表现出来。一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。
二、选茶：明前、雨前绿茶最为适宜。
三、冲泡步骤：
1、将沸水注入茶壶、公道杯。
2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。
3、倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。
4、第一泡茶， 将公道杯的温水注入壶内至满；倒掉小瓷杯内的温杯水， 将沸水注入公道杯降温备用。
5、提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。 6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。
四、投茶量：瓷壶容量的1/5，多、少、浓、淡，可按客人喜好而增减。
五、水温、沸水温至80度至85度。
六、浸泡时间，第一泡一分钟，第二泡一分半钟（绿茶一般冲两泡）。
整个冲泡过程，非常简单，稍加训练，即可掌握，但要达到动作优雅，流畅自然、准确；茶汤鲜可口，则需假以时日，更需多冲泡，多品尝，多总结
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