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唐代贡茶研究

2024-05-09 访问量: 11 茶礼仪网

一、作为口味之贡的唐代贡茶

  唐代,贡茶进入了制度化的发展阶段。

  茶叶之贡,属于唐代土贡方物中的口味贡。“口味”一词,在唐代前后期,含义有专称与泛称之别。

  唐代文献中 “口味”“滋味”二词皆有出现,如:“膳部郎中、员外郎各一人,掌陵庙之牲豆酒膳。诸司供奉口味,躬

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