庐山云雾茶怎么样探秘云雾茶背后的故事~-茶礼仪网

庐山云雾茶是中国传统名茶，生长环境优异，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，受到很多朋友的欢迎，庐山云雾茶让人想起苏轼的一首诗，“不识庐山正面目，只缘身在此山中”，那么庐山云雾茶到底怎么样呢?一起来了解下吧~

庐山云雾茶怎么样探秘云雾茶背后的故事~

庐山云雾茶怎么样

庐山云雾茶是汉族的传统名茶，是中国的名茶之一。庐山云雾茶属于绿茶，最早的时候是一种野生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。

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品质特点

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

分类

庐山云雾茶从时间概念分有：明前茶、清明茶、雨前茶、谷雨茶、夏茶、秋茶;从质量等级来分有：特级、一级、二级、三级。

庐山云雾茶的功效

1.降脂助消化：

庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

2.延缓衰老：

庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

3.美容护肤：

庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4.增强记忆力：

常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

庐山云雾茶的冲泡方法

庐山云雾茶冲泡之后清香芬芳，高长锐鲜，仅是嗅着香气便觉怡人愉悦。那么应该怎么冲泡庐山云雾茶呢?下面来介绍一下。

烫杯：泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

泡茶的水温一般以85℃为宜，这样冲泡出来的茶汤才能汤色明亮，醇厚味甘。

从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

以上内容就介绍到这里，庐山云雾茶是款好茶，值得大家去品尝~

有用+10

赏

庐山云雾茶你想喝吗？

　　庐山云雾是种茶叶的名称，庐山云雾这种茶叶你想品尝吗?有的人喜欢喝信阳毛尖，是因为它的味道清甜，有的人喜欢喝碧螺春，是因为它的味道清淡。那么庐山云雾呢？庐山云雾能够受到如此多的人喜欢，肯定有它的原因。今天小编就要为你揭秘庐山云雾的庐山真面目!

庐山云雾

　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为"贡茶"。庐山云雾因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

　　1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以:条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等"六绝"一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。

　　庐山云雾茶特别受很多人的喜欢。这是一种名茶，一种绿茶，绿茶中的精品。我喜欢喝绿茶，绿茶中蕴含着多种矿物质元素，庐山云雾中也拥有着这些元素，想要好好品尝庐山云雾吗?

庐山云雾茶怎么品尝？

　　一般冲泡茶叶的时候只需要准备茶具、茶叶、水，然后在经过冲泡就可以饮用了。但是如果想要将茶叶的色、香、味充分的体现出来的话，那么需要冲泡的好，但是这个做法也是有着一定的难度的，就好像庐山云雾一样，了解庐山云雾茶怎么品尝，才能品尝到口感更佳的庐山云雾。

　　关于庐山云雾茶怎么品尝，需要从四个方面掌握，焚香除妄念，俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。冰心去凡尘，茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

庐山云雾茶怎么品尝

　　只有充分了解庐山云雾茶怎么品尝，才能让我们品尝到纯正的庐山云雾，品尝庐山云雾还包括了，玉壶养太和，绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80℃左右。清宫迎佳人，苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

　　如果您不知道怎么饮用庐山云雾的话，那么就必须要掌握清楚庐山云雾茶怎么品尝，而事实上，庐山云雾的品尝只需要四道，如果我们遵守上述的四道去品尝的话，那么就会发现这种茶叶的口感是独特的，内在品质也是优良的，这就是为什么这种茶叶让人爱不释手的一个关键性因素。