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圣和茶叶【红霸天下】大树韵味的大树红茶

2024-05-20 访问量: 11 茶礼仪网

------红霸天下·勐宋高山大树红茶产品信息-------

【品名】红霸天下·大树红茶

【规格】150g/盒;2袋/盒;300g/盒;5盒/件;

【产品介绍】具有大树韵味的勐宋高山大树红茶

红霸天下·大树红茶

圣和新势力二0一四【红霸天下大树红茶】选用西双版纳勐宋乡原生态大叶种乔木高山大树茶,采摘一芽二叶的芽叶作为原料,延续圣和茶业传统手工制作,经萎凋、揉捻、发酵、干燥精制而成;红霸天下是圣和茶业打造的首款云南大树红茶,茶条身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳明亮,金圈突出,香高且鲜爽,滋味浓强,富有大树之美。是一款极具大树普洱茶甘醇甜润韵味的大树红茶臻品。

静心细品,那股鲜爽清香的味道沁人心脾,与之普洱茶相比别有一番滋味。一杯在手,茶香满座,简直让人停不下来!

【冲泡技巧】

冲泡时投茶量:小盖碗为五克,中盖碗为六至六点五克,大盖碗为八克。冲泡时水温适宜:九十五度至九十九度。

有用+10
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正山小种红茶泡几次

  正山小种是红茶中的著名茶种类,是世界上最早的红茶。其滋味醇厚,喝着非常爽口,正山小种茶叶中所含的营养物质也非常丰富,那么正山小种红茶能泡几次呢?

  有些茶是一天内能冲泡很多次的,比如普洱茶熟茶一般能泡八泡以上,普洱茶老茶头可以泡15泡以上,并且其香味丝毫没有影响。而正山小种红茶小编建议大家最好冲泡三四次左右,就可以换上新茶了。因为正山小种第一次冲泡时香气就已经完全发挥出来了,二次冲泡后香气已经散发了不少,到了三四次时香气就会随着时间的流逝慢慢消失了很多。对待喝茶有讲究的朋友们最好泡三次就好了,如果并不是非常讲究的朋友们倒可以冲泡上五六次也可,茶香还是会有一些的。
 

  正山小种红茶的冲泡方法
 

  一、备具:

 

  准备好泡茶的茶具、茶叶。

  二、准备冲泡正山小种要用的山泉水:

 

  冲泡正山小种最好是使用新鲜的山泉水,水温控制在90摄氏度以上,这样才能把正山小种的韵味散发出来。

 

  三、温杯洁具:

 

  温杯洁具可以提高茶具温度,有利于干茶的茶香更好的散发。

  四、投茶

 

  一般冲泡正山小种只需投置5克左右的量就好,市面上用泡袋包装的正山小种也基本是5克/泡(具体投茶量按人数多少来定)。

  五、注水

 

  使用90度以上开水冲泡,注水需缓慢,有条不紊帝沏出茶的内质。先将正山小种茶叶进行温和滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注入水,就能保证茶的清澈。

  六、冲泡:

 

  第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒。

  七、出汤:出汤时碗盖稍隙,碗口倾斜85度,动作干脆到位。将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味。

  正山小种红茶冲泡后,汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,桂圆味明,回甘持久。正山小种红茶还可以与其他食料搭配混饮口感也不错,最常见的就是加牛奶了。

女人长期喝红茶有什么好处吗

  生活水平逐渐提高的同时,很多人也都越来越注重养生,其中茶叶养生就是一种方式之一,也是健康的养生方法。而茶叶又分为很多种,比如红茶、绿茶、花茶等等,其中红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。那么,女人长期喝红茶有什么好处吗?

  红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

 

  研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%。

  女人长期喝红茶有什么好处吗?女人喝红茶的具体好处体现在以下几点:

 

  1、女人常喝红茶可防治骨质疏松

 

  每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。

 

  2、女人常喝红茶可防癌防病

 

  冬天喝红茶不但能提高身体的机能,更能防止女人各种癌症的发生,多喝红茶可以加快血管的血流速度,起到防治心梗的效果,还可能避免中风和心脏病、皮肤病等。

 

  3、女人常喝红茶可补血

 

  补血是每个女人都需要的,女人适当的补血能让脸色看起来会更红润,而红茶中富含微量元素钾,冲泡之后70%的钾可溶于茶水内,所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。

 

  4、女人常喝红茶可抗衰老

 

  红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

 

  5、女人常喝红茶养胃

 

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

  女人常喝茶注意事项:

 

  新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

 

  此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物。服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

  由上述内容可知,女人常喝红茶是很有好处的,但如果是喝其它茶的话,就要注意下文中提到的注意事项。如果是喝新茶要注意饭后一小时之后在饮用,以免引起肠胃不适。如果肠胃不好的女性就最好还是喝红茶为好。总的来说,新茶性寒,而经过发酵的红茶性温,因此女性还是喝红茶较好。

宜昌红茶工夫冲泡法介绍

宜昌红茶工夫冲泡法介绍

日常泡法:

将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量二分之一的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔一分钟左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

工夫泡法:

宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:18左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。