绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶都匀毛尖是毛尖茶叶类的精典茶叶，它也归属于是没经发醇的绿茶叶，针对深深地钟爱食用绿茶叶的人员而言，会较为喜爱喝。可是都匀毛尖茶叶较为细嫩，因而，针对冲泡的水温是拥有 严苛固定不动的，实际的而完毕以下！
都匀毛尖的冲泡水温
都匀毛尖茶合适用80度上下的水温冲泡，烧开要大十万火急沸，刚烧开出泡为宜，随后再制冷至所需溫度。水老嫩白全是忌讳。水温根据对茶叶成分融解水平的功效来危害茶汤味道和茶韵。茶叶愈葱绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，味道较苦；水温过低，则香气低淡。
都匀毛尖的冲泡方式
水体对茶汤的味道危害挺大，水硬度立即危害茶汤的颜色和茶叶合理成分的溶解性，强度高，则色黄褐而味淡，比较严重的会味涩以至味道微苦。除此之外，伪劣水不但没法沏出好茶叶，长期性应用转化成比较严重污垢，还会继续毁坏茶器。因此煮茶自来水，应是软化水或临时水硬度，一般来说，以纯净水(例如某泉)或山顶的山泉水为宜，一般家中应用水过滤器过虑后的水，也凑合能用。
都匀毛尖的冲泡茶器
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃茶杯或白釉盖碗。玻璃茶杯可观查到茶在水中慢慢伸展、摆动、变幻莫测。非常是雀舌，翠片一类的扁型茶，冲泡后芽尖奔向河面，悬在空中站立，随后缓缓下移，如春笋出土文物似金枪众多，极是美好。因此一般茶艺馆，多应用玻璃茶杯冲泡绿茶叶。
盖碗隔热保温性不错，一般来说，冲泡索条较为紧结的绿茶叶，如珠茶，强烈推荐用盖碗。好的白釉，可充足显现出茶汤的葱绿光亮，且盖碗较为清雅，触感触感是玻璃茶杯没法相比的。要非常表明的是，盖碗泡绿茶叶，除开出汤的情况下，其他时间不可以盖外盖的，由于那样会闷熟茶叶，危害汤色有口味。
都匀毛尖的冲泡流程
1、烫杯后，取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。
2、沿杯壁引入喜温的水，至杯容积三分之一(也能少一些，但需遮盖茶叶)随后略微晃动杯子，使茶叶充足侵润。这时茶韵高郁，不可以品茗，但是恰好是寻香最好是的時间。
3、稍停约三分钟，待干茶吸湿屈伸，再沿杯壁引入喜温的水基本上至满。这时茶叶或彷徨飘动，或游移于浮沉中间，独具一格茶趣。刚开始品茗。
4、待茶汤还剩三分之一上下时，重续入喜温，适当的水，然后品茗。
综上所述个人所得，都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点，含有成分丰富多彩，是一种十分鲜嫩的茶叶，因而针对冲泡也是拥有 严苛要求的！
绿茶知识：都匀毛尖属于什么茶
贵州都匀毛尖茶具有怎样的功效？
都匀毛尖茶味道 真的很独特
都匀毛尖信阳毛尖可以有个比较
都匀毛尖是十大名茶之一吗?
